Незвичайний десерт буде до душі багатьом любителям солодкого. Він конкурентоспроможний з багатьма відомими солодощами, викличе приємне здивування і бажання ще раз його спробувати.
Вам знадобиться
- - 150 г зеленого колотого гороху;
- - 150 г червоної квасолі;
- - 300 г цукру;
- - 300 г натурального йогурту;
- - 200 г сирних сирків (2 пачки);
- - 30 г желатину.
Інструкція
Вимити горох, додати до нього приблизно 450 мл води і поставити варити на 30-40 хв. на слабкий вогонь до готовності.
Промити квасолю, додати 900 мл води і варити 2 години на слабкому вогні до готовності.
Зварений горох подрібнити в блендері. Пропустити через сито.
Квасоля також подрібнити в блендері. Пропустити через сито.
Додати в горохове пюре 100 г цукру і варити 10 хвилин.
Додати в квасолеві пюре 100 г цукру і варити 10 хвилин.
Сирні сирки розім`яти і додати до них йогурт і цукор.
Желатин залити половиною склянки теплої кип`яченої водою і залишити набухати на 20 хвилин.
Розчинений желатин розділити на 3 частини і додати одну частину в горох, іншу - в квасоля, третю - в сиркові-сирну суміш.
Беремо формочки, викладаємо шари таким чином, щоб кожен квасолевий і гороховий був розділений сиркові-сирним шаром.
Ставимо формочки в холодильник для застигання.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія