» » Яйця в клярі з сочевичну-сирною начинкою

Яйця в клярі з сочевичну-сирною начинкою

Незвичайне золотисте і ситне блюдо може подаватися як гаряча закуска або у вигляді основного блюда.
Яйця в клярі з сочевичну-сирною начинкою



Вам знадобиться
  • - 7 яєць;
  • - 60 г сочевиці;
  • - 10 г сиру;
  • - 1 зубчик часнику;
  • - 50 г панірувальних сухарів;
  • - борошно;
  • - рослинна олія;
  • - сіль, перець за смаком.
Інструкція
1
Відварити 6 яєць, остудити, очистити, розрізати на половинки, акуратно видалити жовток. Відварити сочевицю, остудити.
2
За допомогою блендера змішати сочевицю, часник, відварені жовтки, сіль, перець (замість часнику можна також використовувати невелику кількість волоських горіхів).
3
Заповнити половинки яєць приготовленою сумішшю без гірки.
4
В окрему глибоку тарілку дрібно натерти сир, додати панірувальні сухарі.
5
Приготувати окремі ємності з збитим яйцем (сьоме) і борошном.
6
У глибокому ковшике розігріти олію (приблизно 3-4 сантиметри від дна посуду).
7
Обваляти яйця з начинкою в наступному порядку: борошно - збите яйце - панірувальна суміш з сиром. Акуратно обсмажити в олії з усіх боків до золотистого кольору. Обсмажені яйця викласти на паперовий рушник.
8
Блюдо подавати до столу злегка остигнув!

Переглядів: 2286
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як приготувати фруктового зайця Як приготувати фруктового зайця

Зайцю якось снився сон,
Що об`ївся фруктів він.
З`їв їх більше п`яти тонн,
Став…

Як солити грузді холодним способом Як солити грузді холодним способом


Соління грибів є дуже популярним способом консервування. Цим методом звичайно заготовляють ті…

Як перевірити поляризацію на окулярах Як перевірити поляризацію на окулярах

У сонячну погоду окуляри з поляризаційними фільтрами стають незамінними завдяки здатності гасити…

Як навчитися техніці продажів Як навчитися техніці продажів


ить успішним комерсантом непросто. Щоб навчитися техніці продажів, необхідно звернути увагу на…

Як самому зробити ліжко-шафа? Як самому зробити ліжко-шафа?

У пристрої сучасного інтер`єру багато людей віддають перевагу простоті і компактності. Вже нікому…

Де перевірити зір? Де перевірити зір?

Зір - найважливіший з усіх органів чуття, адже саме з його допомогою ми отримуємо більшість…

Так чи точні тести на вагітність? Так чи точні тести на вагітність?

На першому кроці при визначенні вагітності зазвичай використовується аптечний тест, який кожна…

Як виміряти вхідний / вихідний трафік Як виміряти вхідний / вихідний трафік

Незважаючи на те що безлімітний інтернет сьогодні став загальнодоступним, необхідність стежити за…

Великі будівлі та споруди росії Великі будівлі та споруди росії

Російська Федерація має багату історію, яку можна почати відраховувати з 988 року - хрещення Русі.…

Як купити послугу "невидимка" в однокласниках Як купити послугу "невидимка" в однокласниках

На відміну від більшості соціальних мереж в «Одноклассниках»Передбачена можливість бачити…

Як використовувати спить чайну заварку Як використовувати спить чайну заварку

У хорошої господині нічого даром не пропаде - навіть така, здавалося б, марна річ, як спиться чайна…

Як впливають захворювання щитовидної залози на вагітність Як впливають захворювання щитовидної залози на вагітність

Порушення функцій щитовидної залози у жінок зустрічаються в кілька разів частіше, ніж у чоловіків.…

Яку молитву читати, якщо все погано Яку молитву читати, якщо все погано

У житті людини бувають моменти, коли неприємності слідують одна за одною. Здається, не вистачить…