- - картопля;
- - черемша;
- - зелений горошок;
- - рослинна олія;
- - кунжут;
- - сіль.
Як приготувати весняний салат
Весняний салат являє собою поєднання інгредієнтів, багатих на вітаміни С, D, К, В12. Включення цієї страви в раціон геть позбавить від весняного авітамінозу.
Вам знадобиться
Інструкція
Для початку приготування страви нам необхідно відварити картоплю. Для даного салату підійде картопля дрібного розміру. Опустіть його в каструлю з холодною водою, посоліть і чекайте закипання. Далі зменшіть вогонь і варіть картоплю протягом 20 хвилин.
Очищену картоплю розкладіть на тарілці. На одну порцію салату повинно йти 2 середніх картоплини або 5 дрібних.
До картоплі додайте порізану черемшу. За своїми смаковими якостями вона замінює цибулю і часник. Далі додайте в салат зелений горошок. В блюдо також прийнято додавати прожарений кунжут. Але все залежить від ваших індивідуальних переваг.
Отримане блюдо посоліть і полийте олією.