Ще один дієтичний рецепт курки, який вимагатиме мінімум ваших зусиль!
Вам знадобиться
- Для рулету:
- 600 г курячого філе;
- 1 зелене яблуко;
- 120 г брокколі;
- 4 зубчики часнику;
- Морська сіль і чорний мелений перець за смаком.
- Для яблучного соусу:
- 6 середніх яблук;
- 2 червоних перцю - паприки;
- 1 великий перець чилі;
- 1 велика цибулина;
- 8 зубчиків часнику;
- 0,5 ч.л. імбиру;
- Морська сіль - за смаком.
Інструкція
Яблука очистити від шкірки і серцевини і подрібнити у блендері з птицею і брокколі. Додати спеції за смаком, ще раз добре перемішати. Викласти на термостійку плівку, згорнути в ковбаску і відправити в пароварку на верхній рівень.
Одночасно з куркою будемо варити на пару овочі для соусу. Викладаємо їх на нижній рівень і включаємо пароварку на 25 хвилин.
Овочі виймаємо, а курці даємо полежати ще 10 хвилин. А поки перці і яблука очистимо від шкірки і подрібнити з іншими інгредієнтами для соусу в блендері. Розгортаємо курку, нарізаємо на шматочки, подаємо з соусом. Смачного!
Курка маринована в йогурті
Як виготовити діжку для соління
Як куріння впливає на вагітність
Як вибрати епіграф
Які фрукти і овочі корисні для серця
Як розвивалася наука в xix столітті
Чи можна заморожувати дріжджове тісто
Коли дозволений відпустку за особистими обставинами
Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна
Яка мазь врятує від герпесу на губах
Як перебороти страх комах
Хто такий Людвіг ван Бетховен
З чого починається вітрянка