» » Готуємо дієтичний рулет з курки

Готуємо дієтичний рулет з курки

Добротний, нескладний і доступний варіант курячого рулету, дуже смачний і при цьому дієтичний!
Готуємо дієтичний рулет з курки
Вам знадобиться
  • - 1 курка вагою близько 1,3 кг;
  • - 5 зубчиків часнику;
  • - 25 г гранульованого желатину;
  • - 2 ст.л. зернистої гірчиці;
  • - сіль і чорний мелений перець за смаком.
Інструкція
1
Курку розморозити (якщо берете заморожену), помити, зняти шкіру, очистити м`ясо від кісток. Нарізати птицю невеликими кубиками і викласти в простору миску.
2
Часник нарізати на дрібній тертці або пропустити через прес, додати до курки. Туди ж відправити гірчицю, сіль і перець, перемішати. Можна залишити маринуватися на 30 хвилин.
3
Потім змішати вміст миски з желатином (желатин НЕ замочувати!). Викласти курку на харчову плівку і щільно скрутити в рулет, краще в кілька шарів. Готувати на пару протягом 1,5 годин. Потім, не розгортаючи, остудити і відправити в холодильник на ніч. На наступний день його можна сміливо розгортати, прикрашати зеленню і подавати до столу.

Переглядів: 2667
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням

Смажені осьминожки - делікатес для святкового столу. Готувати таку закуску сорок хвилин. Треба…

Як зберегти любов до шлюбу Як зберегти любов до шлюбу

Особливу увагу психологи приділяють проблемі криз відносин, які наступають після весілля. Стільки…

Як доглядати за особою Як доглядати за особою

Весняне пробудження природи і зміна холодів на приємні сонячні дні змушують нас задуматися про…

Що потрібно знати про цикории Що потрібно знати про цикории

Цикорій не випадково називають у народі Солнцевої сестрою. Зацвітає ця травичка в липні, коли сонце…

Як переформатувати djvu в pdf Як переформатувати djvu в pdf

Комп`ютерна інформація може бути представлена в різних форматах файлів. Часто не всі вони зручні…

Косметичні процедури з медом Косметичні процедури з медом

Мед дуже корисний продукт. Його застосовують не тільки в їжу, але і в різних косметичних…

Який кредитний рейтинг у росії Який кредитний рейтинг у росії

Кредитний рейтинг - оцінка кредитоспроможності підприємства або країни, в основі якої лежать…

Як вилікувати хронічний цистит Як вилікувати хронічний цистит

Хронічний цистит може докучати все життя, загострюючись в самі невідповідні моменти. Найчастіше…

Як використовувати пінку від варення Як використовувати пінку від варення

У процесі варіння варення утворюється пінка. Її обов`язково знімають дерев`яною ложкою на блюдечко.…

Як визначити ступінь опіку Як визначити ступінь опіку

Опіком називається поразку шкірного покриву в результаті контакту з гарячою поверхнею, їдким…

Як підготувати шкіру ступень до літа Як підготувати шкіру ступень до літа

Від того в якому стані знаходиться шкіра на наших ступнях залежить не тільки їх зовнішня краса, а й…

Як сподобатися жінці Як сподобатися жінці

Іноді чоловіки не розуміють і ламають свою голову в пошуках відповіді на питання: «Як сподобатися…

Стейк з маринованої оленини Стейк з маринованої оленини

М`ясо оленини - Дуже ніжне і м`яке. А оленина, маринована у вині, з додаванням чорної смородини і…