ТОРТ "Їжа диявола" :: Кулінарні рецепти

Цікавий рецепт приготування торта, в якому не знадобляться яйця, вершкове масло і міксер. Все набагато просто і дуже швидко, а найголовніше - ніхто не залишиться байдужим.

Вам знадобиться

- борошно - 200 г
- цукор (желат. коричневий, але можна і простий) - 200 г
- какао-порошок - 30 г
- сода - 1 ч. л.
- сіль - 1/4 ч. л.
- вода - 240 мл
- масло рослинне (без запаху) - 80 мл
- оцет - 1 ст. л.
- кава розчинна (або натуральний) - 1 ч. л.
- лікер (кавовий або шоколадний) - 1 ст. л.
- шоколад темний - 100 г
- вершки (33%) - 80 мл

Інструкція

У глибокій чашці змішати всі сухі інгредієнти, просіяні через сито. Добре переміщати віночком.

В окремому посуді змішати воду, масло і оцет. Додати отриману масу в миску до сухих інгредієнтів. Слідом додати лікер і ваніль.

Форму змастити вершковим маслом і на дно постелити папір для випічки. У підготовлену форму перелити тісто, що вийшло.

Розігріти духовку до 175 градусів. Форму змастити вершковим маслом і на дно постелити папір для випічки. У підготовлену форму перелити тісто, що вийшло. Випікати близько 45 хвилин. Перевірити готовність зубочисткою.

Закип`ятити вершки, зняти з вогню і додати шоколад. Залишити на 7 секунд. Добре перемішати до однорідного стану. Поставити в холодильник на 40 хвилин.

Приготований корж остудити. Витягнути з холодильника вершки і збити віночком. Зверху покрити шоколадними вершками торт. Торт готовий, можна прикрасити його кулькою ванільного морозива.