Таку закуску можна легко і швидко приготувати в разі, якщо до вас прийшли неждані гості. Своєю оригінальністю і простотою приготування вона підкорить навіть гурманів.
Вам знадобиться
- - 1 буряк;
- - 100 г печінки тріски;
- - 1 огірок свіжий;
- - маслини;
- - олія оливкова;
- - 2-3 гілки кропу;
- - 2-3 стручки цибулі зеленого;
- - сіль, перець за смаком;
- - лимонний сік;
- - соус соєвий (бажано Кіккоман).
Інструкція
Буряк необхідно попередньо запекти і остудити. Після нарізати тонкими шарами. До того ж можна скористатися будь фігурної формою за бажанням, а можна і просто залишити кругляшками. Пластинки побризкати соком лимона і маслом, додати сіль і перець за смаком.
Огірок і печінку слід подрібнити (дрібними кубиками), а зелень - порубати. Все перемішати і додати соєвий соус, перець за смаком і трохи масла, яке залишилося від печінки тріски. І знову все гарненько перемішати.
Тепер візьміть пластинку буряка і викладіть на неї трохи салату, після чого накрийте другою платівкою. Зверху треба викласти маслини і закріпити шпажкою.
До того ж буряк можна нарізати дрібними кубиками і подати в порційних стаканах у вигляді салату.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів