- - 200 г спагетті;
- - 100 г кальмарів;
- - 50 г сиру Гауда;
- - томатна паста;
- - базилік;
- - сіль.
Як приготувати спагетті з кальмарами
Спагетті є основою численних італійських страв. В даний час даний вид макаронних виробів широко використовується як професійними кухарями, так і домогосподарками. Дивовижне поєднання спагеті і кальмарів, підкреслене свіжої томатною пастою, зробить вашу трапезу незабутньою і приємною.
Вам знадобиться
Інструкція
Для початку займемося приготуванням спагетті. Для цього опустимо його в киплячу воду на 5 хвилин. Попередньо воду необхідно посолити.
Кальмари слід розморозити при кімнатній температурі, ретельно сполоснути водою, очистити. Опустіть кальмари в киплячу воду на 2 хвилини. Далі слід обсмажити їх на олії протягом 4 хвилин. Під час смаження необхідно додати спецій за смаком.
Змішайте спагетті з томатною пастою. Залежно від індивідуальних переваг, страву можна подавати і з скибочками свіжого помідора. Далі додайте кілька кальмарів і скибочки сиру Гауда. Сіль додається за смаком.
Прикрасити страву можна листям базиліка, попередньо промивши їх кип`яченою водою. Бажано, щоб листя було цільні, це додасть страві естетичний вигляд.