Спагетті з морепродуктами заправляються пікантним соусом на основі томатної пасти. Смак у страви досить гострий, тому кількість доданого перцю можна змінювати на свій розсуд.
Вам знадобиться
- - 400 г помідорів
- - 20 мідій
- - 150 г м`яса лобстера
- - 350 г спагетті
- - свіжа зелень
- - оливкова олія
- - перець чилі
- - 20 креветок великого розміру
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - томатна паста
- - 1 перець чилі
Інструкція
Спагетті відваріть до готовності з злегка підсоленій воді. Помідори опустіть на декілька хвилин в киплячу воду і зніміть з них шкірку. З м`якоті зробіть пюре.
Креветки, м`ясо лобстера і мідії обсмажте до готовності в оливковій олії. За кілька хвилин до готовності додайте до вмісту сковороди кілька столових ложок томатної пасти і подрібнений перець чилі. Всі інгредієнти перемішайте. Посоліть і поперчіть морепродукти за смаком.
Злийте воду з спагетті і злегка обсмажте їх на вершковому маслі. Морепродукти можна відразу додати до макаронних виробів або викладе на тарілку окремо. Перед подачею на стіл спагетті посипте подрібненою свіжою зеленню.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія