Я дуже люблю готувати, особливо перші страви. Без них не обходиться жоден обід. Суп покращує травлення та роботу шлунка. Я знаю дуже багато рецептів перших страв. Сьогодні хочу поділиться з вами способом приготування розсольнику. Але не звичайного, а з рису. Трохи відрізняється від традиційного, але, на мій погляд, з рисом смак навіть краще, ніжніше!
Вам знадобиться
- - 3 л курячого бульйону,
- - 2 моркви,
- - 1 цибулина,
- - 4 маринованих огірка,
- - 2 ст. л. томатної пасти,
- - 1/3 склянки рису,
- - 5 картоплин,
- - рослинне або оливкове масло,
- - сіль,
- - перець, кріп, петрушка, зелена цибуля.
Інструкція
Рис промити. Ставимо курячий бульйон на вогонь і доводимо до кипіння. У киплячий бульйон опустити нарізану невеликими шматочками картоплю і рис.
Цим часом огірки нарізаємо кубиками. Шаткуємо дрібно цибулю і трьом моркву. Беремо сковорідку, наливаємо трохи соняшникової або оливкової олії, обсмажуємо всі інгредієнти. Тепер влити трохи води і 2 ст. л. томатної пасти, тушкувати 2 хв.
Відправити у бульйон обсмажену терту моркву, подрібнену цибулю і рис. Варити ще 5-10 хв. Наприкінці поперчити і додати дрібно нарізану зелень.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі