Суп буває м`ясних, овочевих, рибних, на молоці, суп-пюре і навіть суп-десерт. Готують супи, додаючи цибулю, моркву, лавровий лист, гострий і запашний горошок, щоб зберегти прозорість і надати хороший смак.
Вам знадобиться
- - вода або бульйон 1 л
- - брокколі 200 г
- - картопля 2 шт
- - морковь1 шт
- - болгарський перець 1 шт
- - печериці 50 г
- - цибулина 1 шт
- - зелень петрушки і кропу, рослинне масло, сіль, перець чорний мелений за смаком
Інструкція
Воду або бульйон довести до кипіння. Картоплю очистити, нарізати кубиками, опустити в киплячу воду, варити 10 хвилин. У сковороді розігріти олію, обсмажити дрібно нарізану цибулю 2 хвилини. Потім в сковороду додати нарізану соломкою моркву та гриби, смажити 5 хвилин.
Брокколі промити, розділити на суцвіття, покласти до картоплі. Потім туди ж дрібно нарізаний болгарський перець, додати гриби і обсмажені овочі, посолити, поперчити, варити 10 хвилин.
У самому кінці приготування покласти посічену зелень петрушки і кропу, прокип`ятити, вимкнути, накрити кришкою і дати настоятися 10-15 хвилин.
Як передаються грибкові захворювання
Як користуватися швейною машинкою
Що таке репліка
Скільки разів на день повинен їсти немовля
Як зробити дружину щасливою
Які книги з малювання підходять для початківців
Що таке комплексне будівництво під ключ
Святкове м'ясна страва «Ластівчине гніздо»
Як приготувати пиріжки з помідором
Як самостійно приготувати смачні деруни
Як приготувати тістечка з шоколадним ганаш і кремом
Як приготувати рулет з джемом і білим шоколадом
Які існують рівні знання англійської мови