- - 1,5 ст. л. очищених кедрових горіхів
- - 1 стакан цукрового піску
- - 2 шт. яєчного жовтка
- - 0,5 л молока
- - 1 апельсин
- - 125 г маргарину
- - 1 ст. л. кориці
- - 1 склянка борошна
Десерт "новорічний палац"
В основу десерту "Новорічний палац" входить турецька борошняна халва. Для смаку додайте в десерт апельсин і корицю, звичайна солодкість перетвориться на святковий новорічний десерт.
Вам знадобиться
Інструкція
Цукровий пісок, жовтки яєць і молоко добре розмішайте. Якщо хочете, то можете додати в молоко цедру апельсина.
У каструлі розтопіть маргарин, висипте горіхи. Перешкодьте і підсмажте горіхи пару хвилин.
Потім, перемішуючи, додайте борошно. Продовжуйте обсмажувати горіхи, поки вони не почнуть темніти, приблизно 5-10 хвилин. Не забудьте добре перемішати.
Повільно додайте до борошна молоко з жовтком і цукром, при цьому добре перемішайте віночком. На середньому вогні варите десерт, поки він не загусне.
Руками сформуйте кульки, викладіть їх на тарілку. З цього числа продуктів вийде приблизно 14 кульок.
Поріжте часточками апельсин, викладіть між кулями. Посипте корицею, прикрасьте апельсиновим "серпантином". З залишився апельсина вичавіть сік прямо на десерт.