Десерт "новорічний палац"

В основу десерту "Новорічний палац" входить турецька борошняна халва. Для смаку додайте в десерт апельсин і корицю, звичайна солодкість перетвориться на святковий новорічний десерт.
Десерт



Вам знадобиться
  • - 1,5 ст. л. очищених кедрових горіхів
  • - 1 стакан цукрового піску
  • - 2 шт. яєчного жовтка
  • - 0,5 л молока
  • - 1 апельсин
  • - 125 г маргарину
  • - 1 ст. л. кориці
  • - 1 склянка борошна
Інструкція
1
Цукровий пісок, жовтки яєць і молоко добре розмішайте. Якщо хочете, то можете додати в молоко цедру апельсина.
2
У каструлі розтопіть маргарин, висипте горіхи. Перешкодьте і підсмажте горіхи пару хвилин.
3
Потім, перемішуючи, додайте борошно. Продовжуйте обсмажувати горіхи, поки вони не почнуть темніти, приблизно 5-10 хвилин. Не забудьте добре перемішати.
4
Повільно додайте до борошна молоко з жовтком і цукром, при цьому добре перемішайте віночком. На середньому вогні варите десерт, поки він не загусне.
5
Руками сформуйте кульки, викладіть їх на тарілку. З цього числа продуктів вийде приблизно 14 кульок.
6
Поріжте часточками апельсин, викладіть між кулями. Посипте корицею, прикрасьте апельсиновим "серпантином". З залишився апельсина вичавіть сік прямо на десерт.

Переглядів: 2862

Увага, тільки СЬОГОДНІ!