Салат східний поцілунок




Східний поцілунок - це легкий і освіжаючий салат, який чудово підійде для святкового і пісного столу. Окрасою його стане кумкват. Кумкват - це екзотичний цитрусовий фрукт, який володіє масою корисних властивостей.
Салат східний поцілунок
Вам знадобиться
  • - 2 жменьки рису
  • - 0,5 апельсина
  • - 0,5 лимона
  • - 0,5 яблука
  • - 40 г кедрових горіхів
  • - 40 г фініків
  • - 6 кумкватов
  • - 10 мл соняшникової олії
  • - 40 г граната
  • - сіль
Інструкція
1
У каструлю з киплячою водою засипте білий довгозерний рис "Містраль", доведіть до кипіння, щільно закрийте кришкою і варіть до готовності.
2
Вичавіть сік апельсина і лимона. Додайте соняшникову олію і трохи посоліть. Збийте віночком, заправка готова.
3
Підготуйте гранат. Фініки потрібно звільнити від кісточок.
4
Яблука необхідно очистити від шкірки. Наріжте фініки і яблука на шматочки.
5
З`єднайте всі інгредієнти і перемішайте. Залийте заправкою для салату.
6
Прикрасьте салат кумкватом і часточкою апельсина. Поставте в холодильник, подавайте на стіл тільки в охолодженому вигляді.

Переглядів: 2856

Увага, тільки СЬОГОДНІ!