Рецепт приготування курки в сметанному соусі

Приготувавши курку в сметанному соусі, це вийде набагато дешевше яловичини і свинини, але в той же час м`ясо кури дуже смачне. До того ж страви з курки готуються набагато швидше і простіше.
Курка в сметанному соусі
Вам знадобиться
  • - 1 курка
  • - 1 склянка сметани
  • - 3-4 зубчики часнику
  • - невеликий пучок зелені
  • - 0,5 ч. Ложки меленого коріандру
  • - рослинна олія
  • - чорний мелений перець
  • - сіль
Інструкція
1
Для соусу в сметану видавити часник, покришити зелень, додати коріандр і перемішати.
2
Курку помити і промокнути серветками, щоб зайва волога не зіпсувала блюдо. Всю тушку всередині і зовні натерти сіллю і перцем.
3
Гарненько намазати курку соусом, при цьому 1/3 соусу відкладіть і приберіть на 1:00 в холодильник. Курку також слід покласти в холодильник на 1:00.
4
Деко або форму для запікання змастіть рослинною олією.
5
Охолоджену курку змастіть соусом і викладіть на деко. Запікайте при температурі 180 градусів. Час приготування приблизно одну годину.

Переглядів: 2717

Увага, тільки СЬОГОДНІ!