Щоб приготувати курку в сметанному соусі, можна використовувати всі частини курки: крила, грудку, стегна, але найбільше підійде саме гомілку. Блюдо, приготоване з гомілки, більш гармонійно виглядає з овочами і виходить дуже ніжним.
Вам знадобиться
- - 6 курячих шматків;
- - 1 невеликий кабачок;
- - 500 г стручкової квасолі;
- - 2 ріпчастої цибулі;
- - 3 томата;
- - суміш мелених перців;
- - 300 г сметани;
- - 2 ст.л. майонезу.
Інструкція
Спершу підготовлені курячі гомілки трохи обсмажити на вершковому маслі (приблизно до напівготовності), відкласти в окремий посуд. У цій же сковороді обсмажити цибулю, порізану півкільцями, стручкову квасолю готувати протягом 10 хвилин.
Далі нарізати кабачок невеликими кубиками і додати до підсмаженим овочам. Часник розчавити пресом, змішати зі сметаною, сумішшю перців і все ретельно перемішати.
У ємність для запікання (необхідно використовувати глибоку посудину, так як соус буде рідкий) викласти майже готові овочі, зверху укласти шматки курки, порізати півкільцями томати і накрити ними курку, все залити сметанно-часниковим соусом і відправити в духовку, яка була попередньо розігріта до 180 градусів, на 20 хвилин.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи