Пиріг з чорницею

Чорничний пиріг - прекрасне ласощі, що порадує не тільки дітей, а й дорослих.
Пиріг з чорницею
Вам знадобиться
  • На 1,5 склянки борошна:
  • - 50 г м`якого масла
  • - 100 г сметани
  • - 1/4 склянки цукру
  • - 1/4 чайної ложки солі
  • - 1 яйце
  • Для начинки:
  • - 700 г чорниці
  • - 1 склянка цукру
Інструкція
1
Масло розтерти з цукром, додати сіль, сметану, всипати борошно і замісити некруте тісто. Поставити на півгодини в холодильник.
2
На середину глибокого жароміцного страви покласти вверх дном широку чашку.
3
Ягоду змішати з цукром і викласти у форму навколо чашки.
4
Охолоджене тісто розкачати в пласт і покрити їм ягоди разом з чашкою.
5
Змастити пиріг яйцем і поставити в духовку на 30-40 хвилин. Готовий пиріг нарізати на порції і витягти чашку.

Переглядів: 2341

Увага, тільки СЬОГОДНІ!