Смачна страва російської національної кухні. Сочевиця - не тільки смачний продукт, але і дуже корисний, знаменитий великим вмістом білка і заліза. Будь-яка господиня зможе без особливих зусиль приготувати страву за годину.
Вам знадобиться
- - 200 г чорної сочевиці (але можна використовувати будь-яку);
- - 1 солодкий болгарський перець;
- - 2 цибулини середнього розміру;
- - 50-60 г сушених томатів;
- - 3-4 зубчики часнику;
- - 2-3 ст.л. рослинної олії;
- - 2 моркви;
- - чорний перець;
- - сіль;
- - червоний гострий перець за смаком.
Інструкція
Приготуйте всі необхідні інгредієнти на кухонному столі. Промийте і почистіть наявні у вас овочі. Моркву натріть на великій тертці. Болгарський перець і цибулю дрібно наріжте.
Спочатку почніть обсмажувати цибулю. Коли у цибулі з`явиться золотистий відтінок, додайте до нього моркву. Наріжте томати і подрібніть часник.
У сковороду з цибулею і морквою додайте сушені томати та перець, залийте половиною склянки окропу, накрийте кришкою і дайте протушкується 3 хвилини. Після чого додайте сочевицю, залийте все окропом і варіть на маленькому вогні.
За 5 хвилин до повної готовності додайте часник, сіль і перець за вашим смаком. Готову страву розкладіть по тарілках і можете подати як гостям, так і своєї сім`ї.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи