Смачна страва російської національної кухні. Сочевиця - не тільки смачний продукт, але і дуже корисний, знаменитий великим вмістом білка і заліза. Будь-яка господиня зможе без особливих зусиль приготувати страву за годину.
Вам знадобиться
- - 200 г чорної сочевиці (але можна використовувати будь-яку);
- - 1 солодкий болгарський перець;
- - 2 цибулини середнього розміру;
- - 50-60 г сушених томатів;
- - 3-4 зубчики часнику;
- - 2-3 ст.л. рослинної олії;
- - 2 моркви;
- - чорний перець;
- - сіль;
- - червоний гострий перець за смаком.
Інструкція
Приготуйте всі необхідні інгредієнти на кухонному столі. Промийте і почистіть наявні у вас овочі. Моркву натріть на великій тертці. Болгарський перець і цибулю дрібно наріжте.
Спочатку почніть обсмажувати цибулю. Коли у цибулі з`явиться золотистий відтінок, додайте до нього моркву. Наріжте томати і подрібніть часник.
У сковороду з цибулею і морквою додайте сушені томати та перець, залийте половиною склянки окропу, накрийте кришкою і дайте протушкується 3 хвилини. Після чого додайте сочевицю, залийте все окропом і варіть на маленькому вогні.
За 5 хвилин до повної готовності додайте часник, сіль і перець за вашим смаком. Готову страву розкладіть по тарілках і можете подати як гостям, так і своєї сім`ї.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів