ЯК приготувати солодку ковбаску з мармеладом

Солодощі, звичайно, багато їсти шкідливо, але іноді себе побалувати можна. Пропоную зробити вам солодку ковбаску з мармеладом.

Вам знадобиться

- бісквітне печиво - 500 г;
- масло вершкове - 200 г;
- цукор - 4 столові ложки;
- какао-порошок - 3 столові ложки;
- молоко - 0,5 склянки;
- коньяк - 2 столові ложки;
- цукор ванільний - 1 чайна ложка;
- подрібнений мигдаль - 50 г;
- мармелад - 100 г;
- фольга.

Інструкція

Змішайте такі інгредієнти: какао, ванільний цукор і цукровий пісок. До отриманої сухої суміші необхідно долити молоко і додати вершкове масло, яке попередньо треба нарізати на шматочки. Все це поставте на слабкий вогонь і нагрівайте, помішуючи, до тих пір, поки не вийде однорідна маса.

Печиво розділіть на 2 частини. Одну з них потрібно розмолоти, а другий розламати на невеликі шматочки. До печінкою додайте мигдаль і порізаний на часточки мармелад. Отриману суміш необхідно залити однорідної шоколадною масою.

Після того як шоколадна маса трохи охолоне, необхідно додати в неї 2 столові ложки коньяку, потім все ретельно перемішати. Отриману суміш потрібно покласти на фольгу, надати форму ковбаси і загорнути.

У такому вигляді відправте блюдо в холодильник мінімум на 3 години. Після закінчення часу дістаньте ласощі і поріжте на шматочки. Солодка ковбаска з мармеладом готова!