Шоколадні млинці з бананом і карамельним соусом

Такий десерт підійде до будь-якого сімейного тожество. А також для романтичної вечері. Або якщо ви хочете здивувати свою другу половинку чудовим сніданком, то блюдо з шоколадних млинців з карамельним соусом вам на допомогу.
Шоколадні млинці з бананом і карамельним соусом



Вам знадобиться
  • Для млинчиків
  • - борошно 100 г;
  • - молоко 200 мл;
  • - какао 1 ст.л;
  • - цукор 1 ст.л;
  • - сіль.
  • - вода 4 ст.л;
  • - банан 2 шт.
  • - рослинна олія 1 ст.л;
  • - цедра апельсина 1 ч.л;
  • Для карамельного соусу
  • - цукор 100 г;
  • - вершки 20% 50 мл;
  • - вершкове масло 50 г.
Інструкція
1
Борошно просіяти. Змішати борошно, сіль, какао і цукор, зробити поглиблення в середині і додати яйця, молоко, воду, рослинне масло і апельсинову цедру. Збити до однорідної маси, спекти млинці.
2
Банани очистити від шкірки. Один банан подрібнити на дрібні кубики, а другий банан порізати тонкими кругляшками.
3
У сотейнику нагріти вершки, додати вершкове масло і цукор, помішуючи, довести до кипіння, зняти з вогню і трохи дати охолонути. Покласти на кожен млинець 2 столові ложки бананів, полити соусом, скласти навпіл і знову полити соусом. Зверху покласти шматочок банана і скріпити зубочисткою. Можна прикрасити гілочкою м`яти або ягодами.

Переглядів: 2463

Увага, тільки СЬОГОДНІ!