» » Як приготувати м'ясні «їжачки» з морквою

Як приготувати м'ясні «їжачки» з морквою

«Їжачки» з морквою - яскраве, легке в приготуванні і якесь домашнє блюдо, воно неодмінно доведеться вам до столу!
Як приготувати м`ясні «їжачки» з морквою
Вам знадобиться
  • - 250 г м`ясного фаршу;
  • - 2 скибки білого хліба;
  • - 25 мл молока;
  • - 35 г рису «Басматі»;
  • - 1 невелике яйце;
  • - 1 невелика морква;
  • - 150 г сметани;
  • - 150 мл води;
  • - 1 ст.л. борошна;
  • - рослинна олія для смаження;
  • - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Хліб для м`якості замочити в молоці. Моркву натерти на тертці. Рис залити окропом на 15 хвилин.
2
Змішати хліб і фарш, додати яйце і добре вимішати. Потім додати моркву і ще раз перемішати. Рис відкинути на друшляк і з`єднати з фаршем і морквою. Додати спеції.
3
Сформувати кульки і запанірувати їх у борошні. Розігріти сковороду з невеликою кількістю масла і протягом 3 хвилин обсмажувати в ній «їжачки». Перекласти в глибоку каструлю, залити сумішшю води зі сметаною і тушкувати на середньому вогні 40 хвилин. Смачного!

Переглядів: 2032
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як приготувати печені каштани Як приготувати печені каштани

Печені каштани здатні стати легкою та швидкою закускою в разі приходу нежданих гостей.Вам…

Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо? Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?

Дія пероральних протизаплідних засобів, простіше кажучи - таблеток, звичайно грунтується на…

Рулька свиняча, фарширована грибами Рулька свиняча, фарширована грибами

Фарширована грибами свиняча рулька - це апетитна святкова закуска, приготувати яку не складе…

Коли іменини у соні Коли іменини у соні

Іменини багато хто плутає з днем народження, але день народження може бути тільки один раз в…

Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя

Крему, приготовані в домашніх умовах, не поступаються за своїми властивостями дорогим косметичним…

Пшоняна каша з родзинками в мультиварці Пшоняна каша з родзинками в мультиварці

Пшоно - «примхлива» крупа, щоб зварити її правильно, потрібно володіти певними знаннями.…

Як призначаються експертизи в судовому засіданні Як призначаються експертизи в судовому засіданні

Експертизи в судовому засіданні призначаються на підставі клопотання сторін або за ініціативою…

Що таке «оксамитове» голодування Що таке «оксамитове» голодування

Оксамитове голодування за методом Зіганшина є альтернативою голодування звичайному. Ця методика…

Чому чоловік гордий Чому чоловік гордий

Гордість - якість, властиве як сильним чоловікам, так і слабким. Для перших воно є солодкою…

Як написати клопотання Як написати клопотання

Клопотання - це письмове звернення учасника судового процесу до судді, що веде справу або в цілому…

Яких хижаків називають облігатними Яких хижаків називають облігатними

Якщо провести опитування серед випадкових перехожих на тему «хто такі облігатні тварини», то кожен…

Як знімати в сонячну погоду Як знімати в сонячну погоду

Яскраві сонячні дні - відмінний час для відпочинку на природі з друзями або довгих прогулянок.…

Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня

Для когось 20 травня - це самий звичайний день і ні про що не говорить дата. Але, виявляється, він…