» » Як приготувати м'ясні «їжачки» з морквою

Як приготувати м'ясні «їжачки» з морквою

«Їжачки» з морквою - яскраве, легке в приготуванні і якесь домашнє блюдо, воно неодмінно доведеться вам до столу!
Як приготувати м`ясні «їжачки» з морквою
Вам знадобиться
  • - 250 г м`ясного фаршу;
  • - 2 скибки білого хліба;
  • - 25 мл молока;
  • - 35 г рису «Басматі»;
  • - 1 невелике яйце;
  • - 1 невелика морква;
  • - 150 г сметани;
  • - 150 мл води;
  • - 1 ст.л. борошна;
  • - рослинна олія для смаження;
  • - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Хліб для м`якості замочити в молоці. Моркву натерти на тертці. Рис залити окропом на 15 хвилин.
2
Змішати хліб і фарш, додати яйце і добре вимішати. Потім додати моркву і ще раз перемішати. Рис відкинути на друшляк і з`єднати з фаршем і морквою. Додати спеції.
3
Сформувати кульки і запанірувати їх у борошні. Розігріти сковороду з невеликою кількістю масла і протягом 3 хвилин обсмажувати в ній «їжачки». Перекласти в глибоку каструлю, залити сумішшю води зі сметаною і тушкувати на середньому вогні 40 хвилин. Смачного!

Переглядів: 2032
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням

Смажені осьминожки - делікатес для святкового столу. Готувати таку закуску сорок хвилин. Треба…

Як зберегти любов до шлюбу Як зберегти любов до шлюбу

Особливу увагу психологи приділяють проблемі криз відносин, які наступають після весілля. Стільки…

Як доглядати за особою Як доглядати за особою

Весняне пробудження природи і зміна холодів на приємні сонячні дні змушують нас задуматися про…

Що потрібно знати про цикории Що потрібно знати про цикории

Цикорій не випадково називають у народі Солнцевої сестрою. Зацвітає ця травичка в липні, коли сонце…

Як переформатувати djvu в pdf Як переформатувати djvu в pdf

Комп`ютерна інформація може бути представлена в різних форматах файлів. Часто не всі вони зручні…

Косметичні процедури з медом Косметичні процедури з медом

Мед дуже корисний продукт. Його застосовують не тільки в їжу, але і в різних косметичних…

Який кредитний рейтинг у росії Який кредитний рейтинг у росії

Кредитний рейтинг - оцінка кредитоспроможності підприємства або країни, в основі якої лежать…

Як вилікувати хронічний цистит Як вилікувати хронічний цистит

Хронічний цистит може докучати все життя, загострюючись в самі невідповідні моменти. Найчастіше…

Як використовувати пінку від варення Як використовувати пінку від варення

У процесі варіння варення утворюється пінка. Її обов`язково знімають дерев`яною ложкою на блюдечко.…

Як визначити ступінь опіку Як визначити ступінь опіку

Опіком називається поразку шкірного покриву в результаті контакту з гарячою поверхнею, їдким…

Як підготувати шкіру ступень до літа Як підготувати шкіру ступень до літа

Від того в якому стані знаходиться шкіра на наших ступнях залежить не тільки їх зовнішня краса, а й…

Як сподобатися жінці Як сподобатися жінці

Іноді чоловіки не розуміють і ламають свою голову в пошуках відповіді на питання: «Як сподобатися…

Стейк з маринованої оленини Стейк з маринованої оленини

М`ясо оленини - Дуже ніжне і м`яке. А оленина, маринована у вині, з додаванням чорної смородини і…