М'ясні кекси з перепелиними яйцями

Це оригінальне блюдо можна приготувати на друге. У холодному вигляді м`ясні кекси можна подавати в якості закуски.
М`ясні кекси з перепелиними яйцями
Вам знадобиться
  • - м`ясний фарш;
  • - цибуля, морква;
  • - рослинна олія;
  • - перепелині яйця;
  • - форми для кексів або маффінів;
  • - майонез, кетчуп;
  • - сир;
  • - зелень;
Інструкція
1
Морква крупно натерти. Лук нашаткувати дрібно. Цибулю з морквою обсмажити до м`якості.
Зварити в підсоленій воді перепелині яйця (протягом 5 хвилин).
2
У м`ясний фарш додати обсмажені моркву з цибулею, сіль, перець, добре перемішати.
3
Формочки для кексів наполовину заповнити підготовленим фаршем. Потім розкласти перепелині яйця.
Зверху яйця повністю покрити залишилися фаршем.
4
Поверхня кексів змастити майонезом (сумішшю кетчупу і майонезу).
Випікати в духовці 30-40 хвилин при 180 ° C. За 5-10 хвилин до готовності кекси посипати тертим сиром і подрібненою зеленню.

Переглядів: 4840

Увага, тільки СЬОГОДНІ!