» » М'ясні зрази "колючі їжачки"

М'ясні зрази "колючі їжачки"

Котлетки у вигляді їжачків дуже красиво виглядають в тарілці. Таке блюдо порадує не тільки дитини, але і будь-якого дорослого!
М`ясні зрази



Вам знадобиться
  • - деко;
  • - пергамент;
  • - м`ясний фарш асорті 1 кг;
  • - яйце куряче свіже 1 шт .;
  • - яйце куряче зварене круто 7 шт .;
  • - білий хліб 1/2 батона;
  • - молоко 100 мл;
  • - варена морква 1 шт .;
  • - твердий сир 50 г;
  • - сметана 1 ст. ложка;
  • - сіль;
  • - перець чорний мелений;
  • - вермішель;
  • - перець чорний запашний.
Інструкція
1
Варені яйця очистіть і розріжте уздовж навпіл. Відокремте жовтки від білків і розімніть вилкою.
2
Варену моркву очистіть, натріть на дрібній тертці. Сир також натріть на дрібній тертці. Змішайте морква, сир, сметану і жовтки. Начините морквяної сумішшю білки і з`єднайте половинки.
3
У м`ясний фарш додайте свіже яйце, розмочений молоці білий хліб. Посоліть, поперчіть за смаком і добре все перемішайте.
4
Одержаний фарш розділіть на 7 рівних частин. З кожної частини зробіть корж, потім викладіть на середину кожної фаршироване яйце і сформуйте овальні зрази. З одного боку овал трохи витягніть, щоб вийшов носик їжачка.
5
Деко застеліть пергаментом і викладіть підготовлених їжачків. З вермішелі зробіть колючки, із запашного перцю - носик і очі. Запікайте їжачків протягом 30-35 хвилин при температурі 200 градусів!

Переглядів: 4969
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського

Отріматі громадянство Німеччини не так-то просто. Аджея недостатньо прожити на ее территории 8…

Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами

Сильний і різкий запах з рота є справжньою проблемою для людини. Він може виникнути з…

Фокачча з часником і сиром Фокачча з часником і сиром

Знайома і улюблена багатьма ароматна фокаччею прекрасно підійде до сніданку, обіду і вечері. Вам…

Перша допомога при гіпертонічному кризі Перша допомога при гіпертонічному кризі

Гіпертонічний криз - це дуже різке підвищення артеріального тиску. Причин для цього явища…

Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни

У давнину собаки породи вельш-коргі-кардиган досконало володіли пастушим «мистецтвом», вміло…

Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором

Резус-конфлікт під час вагітності може виникнути, якщо резус-негативна мати виношує…

Догляд за кімнатним гранатом Догляд за кімнатним гранатом

У природних умовах гранат росте на кам`янистих сухих схилах і солончаках. Не дивно, що в домашніх…

Як вибрати готель за кордоном Як вибрати готель за кордоном

Плануєте подорож в жаркі країни? Невід`ємною частиною майбутньої поїздки стане вибір відповідного…

Як написати коротку характеристику товару Як написати коротку характеристику товару

Коротка характеристика товару широко використовується в звичайних і інтернет-магазинах, на…

Як встановити need for speed shift 2 Як встановити need for speed shift 2

Need For Speed Shift 2 - продовження одного з найпопулярніших гоночних симуляторів. У цій частині…

Яке море в Тунісі Яке море в Тунісі

Туніс - це пляжі з білосніжним піском, велика кількість сонця, руїни легендарного Карфагена, готелі…

Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин

Вирощений в домашніх умовах мандарин потребує додаткової підгодівлі. Грунт в ємності, де росте…

Що таке доктрина Брежнєва Що таке доктрина Брежнєва

Термін Доктрина Брежнєва з`явився за межами Радянського Союзу і увійшов до вживання тільки через…