Коржик Кабіл алжирського походження. Начинка в неї зроблена з томатів і має хрустку скоринку. Коржик дуже легко приготувати. Вона виходить ніжною, ситної і смачною. Таким блюдом ви здивуєте своїх гостей.
Вам знадобиться
- - 250 г манної крупи
- - 80 мл рослинного масла
- - 25 мл води
- - 3 томата
- - 1 ріпчаста цибуля
- - 1 ч. Л. томатної пасти
- - сіль, перець за смаком
- - петрушка
Інструкція
Спочатку візьміть манну крупу і додайте в неї рослинне масло. Перемішайте гарненько віночком.
Маленькою цівкою додайте воду. Замісіть тісто. Тісто закрийте рушником або плівкою.
Підготуйте начинку. Залийте томати гарячою водою, зніміть з них шкірку і наріжте кубиками.
Порубати дрібно цибулю, обсмажте на олії. Додайте томати, 1 ч.л. томатної пасти, посоліть, поперчіть за смаком.
Тісто розділіть на 2 частини. Розкачайте кожну частину в круглий пласт. На перший пласт покладіть начинку, потім накрийте другим пластом. Краю защемить. Коржик проткніть виделкою.
Поставте в піч розігріту до 180 градусів і випікайте до появи золотистого кольору, приблизно 10 хвилин. Наріжте і подавайте на стіл.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія