НІЖ корисний чорнослив :: Продукти харчування

Чорнослив - один з найбільш популярних видів сухофруктів, який виходить при висушування сливи. З нього варять компоти, роблять повидло і конфітюри, додають в різні десерти. Крім того, чорнослив добре поєднується з м`ясом.

Загальна користь чорносливу

Секрет чорносливу полягає не тільки у приємних смакових якостях, але й у наявності безлічі позитивних властивостей для організму людини. Чорнослив - це цілий комплекс вітамінів, мінералів та інших поживних речовин. Він багатий такими елементами як калій, йод, магній, фосфор. Якщо ви щодня вживаєте чорнослив, то не варто турбуватися про наявність в організмі таких вітамінів як вітамін B, E, C, PP та багатьох інших.

У чорносливі міститься велика кількість заліза, тому він дуже корисний при авітамінозі і залізодефіцитної анемії.

Тим часом, чорнослив - досить калорійний продукт. У 100 г його м`якоті міститься приблизно 200 калорій. Допустима норма вживання в їжу - два-чотири сухофрукта в день. Цього буде достатньо для того, щоб збагатити організм корисними речовинами, при цьому не набираючи зайвих кілограмів.

Часто чорнослив вживають люди, які мають проблеми з роботою шлунка. Перед їжею можна випити склянку компоту з чорносливу і завдяки харчовим волокнам, якими він дуже багатий, процес травлення буде протікати швидше і м`якше. Також цей сухофрукт володіє прекрасним помірним проносним впливом. Безперечно, краще з`їсти пару чернослівін, ніж пити складні, хімічні медикаменти.

Чорнослив і імунітет людини

Чорнослив - хороший засіб для підтримки імунітету в бойовому стані. Існує маса різних рецептів, в основі яких є чорнослив. Всі вони володіють зміцнюючим ефектом завдяки наявності в чорносливі антиоксидантів. Наприклад, можна приготувати суміш з чорносливу, горіхів і меду, і намагатися вживати її щодня хоча б два-три тижні. В результаті прийому такого солодкого, але корисного ліки, ви зможете забути про застуду та інших неприємних хворобах.

Незвичайні способи використання чорносливу

Чорнослив має багато корисних властивостей для організму. Проте його можна використовувати не тільки всередину, але і зовні. Багато хто використовує його в якості прекрасного кошти для омолодження шкіри, росту волосся і додання обличчю свіжого вигляду. Він входить в основу ряду домашніх кремів і масок. Також його використовують для розм`якшення мозолів, зняття болю при сонячних або інших опіках.

Чорнослив корисний для людини з різних сторін, але не можна забувати про те, що вживаючи його, необхідно знати міру, щоб не зіткнутися з негативними властивостями цього сухофрукта.