З чорносливу і арманьяка вийде дуже ароматне холодні ласощі. Арманьяк - це алкогольний напій, який є найстарішим французьким бренді, готують його з винограду. Готується такий шербет швидко, тільки треба буде почекати, поки він заморозиться.
Вам знадобиться
- На вісім порцій:
- - 2 склянки води;
- - стакан арманьяка;
- - 200 г чорносливу без кісточок;
- - півсклянки апельсинового соку;
- - 3/4 склянки цукру.
Інструкція
Змішайте в невеликій контейнері чорнослив з арманьяком, залиште при кімнатній температурі на цілу добу. Чорнослив повинен просочитися напоєм, стати більш м`яким за цей час.
Змішайте в невеликій каструльці цукор і 0,75 склянки води, доведіть до кипіння, помішуйте, поки цукор повністю не розчиниться. Сбавьте вогонь, варіть ще пару хвилин вийшов солодкий сироп.
Перелийте сироп в блендер, додайте вимочений чорнослив, подрібніть все до стану пюре. Влийте апельсиновий сік, воду, що залишилася (вона повинна бути холодною) і знову все змішайте до однорідності.
Протріть масу через сито у велику миску, приберіть охолоджуватися в морозильну камеру на одну годину. Після цього перекладіть масу в мороженицу, а якщо її немає, то покладіть в контейнер з герметичною кришкою і приберіть на пару годин в морозилку. Час від часу діставайте контейнер і перемішуйте масу.
Як зробити дрібні кучерики
Проблема запаху з рота у дітей
Як красиво познайомитися з дівчиною
Кілька способів розпізнати інсульт
Як визначити, що рибка вагітна
Курорти італії
Італійські ковбаски із зеленою квасолею
Що таке fair play
Як зробити природний загар за допомогою пудри
Секрети макіяжу для фотосесії: поради візажистів
Скільки людей в полку
Декоративна штукатурка: особливості застосування
Де купити одяг в інтернеті