- - 2 ст.л. оливкової олії;
- - 400 г листкового тіста;
- - 250 г м`якоті гарбуза;
- - 150 г сиру;
- - 1 пучок зеленої цибулі;
- - ? білої частини цибулі-порею;
- - 1 зубчик часнику;
- - сіль за смаком.
Печиво з гарбузом
До чаю ви завжди робили якісь десерти, печива, торти. Але, жодного разу не пробували печиво з гарбузом? Дуже даремно. Воно підійде навіть для тих, хто стежить за своєю фігурою, плюс до всього, в гарбузі міститься багато вітамінів, а це означає, що вашим дітям воно точно сподобатися. І, до речі кажучи, воно не солодке!
Вам знадобиться
Інструкція
Підготуйте м`якоть гарбуза. Для цього просто очистіть її і наріжте невеликими кубиками.
Лук (порей і зелений) помити і дрібно нарізати. Часник почистити і порізати.
Розігрійте сковороду, налийте оливкової олії і обсмажте гарбуз. Потім додайте цибулю (2 види), часник і готуйте протягом п`яти хвилин.
Розкачайте тісто і наріжте кружки діаметром 10-12 сантиметрів. Зробіть на кожному гуртку часті надрізи довжиною в 2 сантиметри. Злегка змочіть гуртки водою.
Змастіть деко маслом і викладіть на нього гуртки. Потім на гуртки покладіть начинку (1 ст. Л.), І зберіть надрізи в центр.
Випікайте печива на протязі 10 хвилин при температурі 120 градусах. Печива готові, можна подавати до столу.