Традиційно ці тістечка печуть з додаванням сиру або сиру, і навіть назва ласощі походить від португальського слова "queijo", що означає - сир. Однак є варіант, який я хочу вам сьогодні представити: кейжадас на молоці!
Вам знадобиться
- - 220 мл молока;
- - 50 г вершкового масла;
- - 75 г цукру + пудра для посипання готових тістечок;
- - 2 дрібних яйця;
- - 65 г борошна;
- - цедра чверті лимона;
- - щіпка кориці.
Інструкція
Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів. Змащуємо маслом або вистилаємо спеціальними "комірцями" для кексів 4 невеликих формочки.
Масло слід розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Трохи остудити. Поки воно остигає, міксером в мисці змішуємо молоко, яйця і цукор. Додаємо розтоплене масло, просіваємо в ємність з рідкими інгредієнтами борошно, додаємо дрібку кориці і цедру лимона. Збиваємо до однорідності.
Виливаємо тісто в формочки і відправляємо в піч на 30 хвилин. Готові тістечка золотистого кольору. Дістаємо, трохи охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою. Вони чудесні й "з пилу, з жару", і з холодильника на наступний день.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі