Ці бублики - дуже смачна дріжджова випічка. У порівнянні з магазинними, такий продукт набагато ароматні, і форму можна їм надати будь-яку, на свій смак. А якщо готуєте виключно для дитини, тоді купите різні формочки. Їсти це блюдо виявиться не тільки смачно, але й цікаво. Ваш малюк буде щасливий і ситий.
Вам знадобиться
- - Борошно - 450-500 г,
- - дріжджі сухі - 2,5 ч. л.,
- - кефір - 1 склянка,
- - масло вершкове - 50 г,
- - цукор - 3 ст. л.,
- - ванільний цукор - 2 пакетики,
- - сіль - 1/4 ч. л.,
- - цукрова пудра.
Інструкція
Опару приготувати звичайним способом: в підігрітий до 36-40 градусів кефір додати 1 ч. Л. цукру і 2,5 ч. л. дріжджів. Добре перемішати до однорідного стану, зверху присипати борошном. Прикрити рушником і залишити хвилин на 20 постояти.
Потім додати решту інгредієнтів, добре вимісити до гладкості і дати постояти ще 1 ч. Після сформувати ковбаски, а з них - фігурки на свій розсуд.
Деко змочити водою, викласти фігурки, дати постояти. Потім змастити жовтком (можна ще посипати маком або кунжутом). Випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 200 градусів приблизно 20-25 хв. Готові вироби присипати цукровою пудрою. Всі бублики готові. Подавайте до столу з чаєм.
Заливне з перепелиними яйцями і ікрою
Як стерти все з флешки
Як діють парфуми з феромонами
Як схуднути без заборон
Чому болить в області сонячного сплетіння?
Скільки серій в серіалі «нескінченний світ»
Поради щодо вибору квітів
Чи можна фарбувати тушшю нарощені вії
Як платити по електролічильника
Чемпіонат світу з хокею 2014: організація, регламент, розклад
Що означає вираз «я на цій справі собаку з'їв»
Де краще збирати гриби в Підмосков'ї
Казки яких сучасних авторів почитати дитині