Рум`яні бублики, приготовані за цим рецептом, виходять незвичайними на смак. Їх добре вживати з молоком, але і з кавою або чаєм теж смачно. Зараз, під час Великого посту в пості можуть замінити вершкове масло рослинним, а змастити бублики чайною заваркою. Тісто для бубликів готується в хлібопічці.
Вам знадобиться
- - 2 склянки води
- - столова ложка солі
- - чайна ложка цукру
- - 2 чайні ложки дріжджів - сухих
- - 80 г масла вершкового
- - 5 склянок борошна
- - 30 г кунжуту
- - 30 г маку
- - 30 мл молока
Інструкція
Завантажте в хлібопічку воду, цукор, сіль, масло, дріжджі, борошно. Через півтори години у вас вийде тісто. Воно повинне збільшитися в два рази в об`ємі.
Викладіть тісто на наявну робочу поверхню. Злегка розімніть руками. Якщо тісто липне до рук, потроху додайте борошно.
Готове тісто розділити на невеликі частини, з кожної зробіть кульку - їх вийде близько 30. Кожна кулька розкачайте в смужку, краї з`єднайте. Дайте постояти протягом півгодини в теплому місці.
Потім кожне колечко опускайте в киплячу воду і варіть з кожного боку по 20 секунд. Витягуйте колечка шумівкою. Викладайте їх відразу ж на деко.
Змастіть кожне колечко молоком, посипте кунжутом або маком. Випікайте при 200 градусах 20 хвилин - до рум`яного, золотистого кольору.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія