» » Як приготувати часниковий суп

Як приготувати часниковий суп

Часниковий суп - блюдо французької кухні. Виходить дуже ситним, смачним і ароматним. Суп слід подавати з грінками.
Як приготувати часниковий суп



Вам знадобиться
  • - 100 г часнику
  • - 800 мл води
  • - 200 мл молока
  • - 4 яєчного жовтка
  • - сіль, перець за смаком
  • - рослинна олія
  • - 100 г білого хліба
  • - зелень
Інструкція
1
Спочатку візьміть каструлю, покладіть часник і залийте окропом, поставте на вогонь, дайте покипіти 2-3 хвилини. Вийміть, дрібно наріжте і обсмажте на олії до рум`яного кольору.
2
Білий хліб наріжте кубиками і обсмажте в сковорідці, де смажився часник. Грінки вийдуть з часниковим соусом.
3
Воду, в якій варилася часник, процідіть в каструлю для варіння супу. Долийте окропу.
4
Збийте 4 жовтки і влийте молоко, посоліть, поперчіть за смаком. Добре перемішайте.
5
Воду в каструлі доведіть до кипіння і маленькою цівкою влийте молочну суміш з жовтками. Коли суп закипить, приберіть його з вогню і висипте в нього обсмажену часник.
6
Розлийте суп по тарілках і подавайте на стіл гарячим з грінками і з зеленню. На приготування супу йде 40 хвилин вільного часу.

Переглядів: 3507
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Якою має бути структура тексту для сайту Якою має бути структура тексту для сайту

Сторінка веб-сайту - це одна з його «візитних карток», внаслідок цього, вона повинна бути оформлена…

Як приготувати бісквітний рулет з халвою Як приготувати бісквітний рулет з халвою

Ніхто не втримається перед найніжнішим бісквітом з начинкою з королеви східних солодощів!Вам…

Про розвантажувальних днях: як правильно голодувати Про розвантажувальних днях: як правильно голодувати

За порадами дієтологів, влаштовувати для організму невелике експрес-очищення в домашніх умовах не…

Як піч бездріжджові млинці Як піч бездріжджові млинці

Млинці вважаються одним з найдавніших страв російської кухні. Традиційно їх робили з дріжджового…

Як роблять ендопротезування кульшового суглоба Як роблять ендопротезування кульшового суглоба

Ендопротезування кульшового суглоба виконується в тих випадках, коли медикаментозне лікування…

Вибираємо кардиотренажер: бігова доріжка vs велотренажер Вибираємо кардиотренажер: бігова доріжка vs велотренажер

Вибираючи тренажер для будинку, люди зазвичай позбавлені можливості встановити собі всі пристрої,…

Як приготувати шарлотку з яблуками Як приготувати шарлотку з яблуками

Шарлоткою зазвичай називають легкий у приготуванні пиріг, начинений свіжими яблуками. Насправді в…

Куди скаржитися на організацію Куди скаржитися на організацію

Керуючі організації не завжди діють в інтересах мешканців, тому доводиться періодично скаржитися.…

Як запекти молода картопля з часником і чебрецем Як запекти молода картопля з часником і чебрецем

Молода картопля ідеально підходить для приготування різноманітних страв і закусок. Він виходить…

Які презервативи краще використовувати Які презервативи краще використовувати

Друга половина двадцятого століття і перша половина двадцять першого ознаменувалися сплеском…

Представники марксизму в російської філософії Представники марксизму в російської філософії

Російський марксизм як філософське, громадське та політичне протягом зародився в кінці 19 століття,…

Які парфуми або туалетна вода мають аромат кориці Які парфуми або туалетна вода мають аромат кориці

Пряні аромати дуже популярні, і однією з головною їх складових є кориця. Ця спеція асоціюється із…

Як відновити пам'ять після наркозу Як відновити пам'ять після наркозу

Після наркозу можуть виникати провали в пам`яті, порушення концентрації та уваги. Ці процеси…