Курячий суп з галушками - це смачне і легке блюдо, яке ідеально підійде для вашого обіду. Зробіть свій раціон і просто порадуйте свою сім`ю цим чудовим і ароматним супом.
Вам знадобиться
- - 5 бульб картоплі;
- - 3 соковитою моркви;
- - 1 головка цибулі;
- - 400 г курячої тушки;
- - 1 яйце;
- - маленький пучок свіжої зелені;
- - 150 г борошна;
- - 2 г солі йодованої;
- - спеції за смаком.
Інструкція
Для початку зваріть курячий бульйон. Не доводячи бульйон до повного кипіння, приблизно за три хвилини, додайте в каструлю очищену цибулю. Далі слід очистити картоплю і порізати його маленькими кубиками. Покладіть його у вже зварений бульйон. Акуратно наріжте соломкою моркву натріть і помістіть її в каструлю.
Щоб приготувати галушки, візьміть наступні продукти: борошно, яйце і вода (необхідно приблизно 0,5 мл). Насипте сіль і перець за вашим смаком, перемішайте. Має вийти круте тісто для галушок.
Довівши суп до готовності, слід додати в нього галушок, а для цього акуратно ввести в суп тісто, використовуючи чайну ложку. Після введення тесту в суп, поваріть ще 6 хвилин.
Наріжте дрібно зелень, для того щоб суп був смачнішим, видавіть в нього зубчик часнику, це додасть оригінальність. Дайте супу настоятися і охолонути. Готовий суп прикрасьте зеленню і подайте до столу зі сметаною.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія