Курка, запечена в бальзамічний оцет, готується в кілька етапів. Блюдо отримує пікантний смак завдяки незвичайному поєднанню бальзамічного соусу і корнішонів.
Вам знадобиться
- - 100 мл бальзамічного оцту
- - 1 невелика курка
- - оливкова олія
- - 2 ч. Л. гірчиці
- - 100 г корнішонів
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - орегано
- - розмарин
- - 1 пачка вершкового масла
- - 6-7 помідорів чері
Інструкція
Курку ретельно промийте під холодною водою. Злегка обсушіть серветкою або паперовим рушником. Рясно натріть сіллю і чорним меленим перцем.
В окремій ємності приготуйте маринад. Для цього змішайте кілька столових ложок гірчиці, розтоплене вершкове масло, дрібно нарізані корнішони і бальзамічний оцет. За бажанням додайте подрібнений розмарин і орегано.
Помістіть курку в приготований маринад. Протягом декількох годин заготівля повинна знаходитися в прохолодному місці. Періодично перевертайте курку, щоб суміш просочила її з усіх боків.
Викладіть заготовку у форму для запікання і поставте в духовку мінімум на одну годину. Про готовність курки можна визначити по з`явилася золотистої скоринці. За кілька хвилин до готовності викладіть до страви порізані навпіл помідори черрі. Перед подачею на стіл можна посипати курку невеликою кількістю подрібненої зелені.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи