Способів смачно приготувати рибу дуже багато. Я пропоную вам зробити судака по-купецькому. Дане блюдо відмінно підійде до будь-якого святкового столу.
Вам знадобиться
- - судак - 1 кг;
- - грейпфрут - 1 шт;
- - лимон - 0,5 шт;
- - ананаси консервовані - 350 г;
- - соус соєвий - 2 столові ложки;
- - рідкий мед - 3 столові ложки;
- - олія оливкова - 50 мл;
- - сіль.
Інструкція
Спочатку необхідно очистити рибу від луски. Потім візьміть ніж і зробіть їм надріз від хвоста до голови і попатраєте нутрощі. Ретельно промийте судака як всередині, так і зовні. Далі у риби потрібно видалити хребет і реберні кістки. Для цього слід надрізати її з боку спинки, після чого, відповідно, витягти кістки.
Тепер для риби потрібно зробити маринад. Для цього з`єднаєте в блендері консервовані ананаси і лимон з грейпфрутом і подрібніть їх. До отриманої суміші додайте соєвий соус і мед. Також не забудьте її посолити і поперчити.
Отриманим маринадом необхідно залити рибу і прибрати її в холодильник. У такому стані вона повинна знаходитися не менше 8 годин. Після того, як судак замаринувати, обсушити і змастіть його оливковою олією. Обсмажуйте на грилі до тих пір, поки не з`явиться золотава скоринка, тобто протягом 5 хвилин з кожної зі сторін. Судак по-купецькому готовий!
Чи обов'язкова при влаштуванні на роботу місцева прописка?
Перша російська бронза в жіночому скелетоні
Що таке Діаграма Ісікава
Що це ремікс (remix)
Яка мінімальна сума аліментів на дитину
Які чоловіки барани
У сімейному сексі немає заборон?
Чи варто купувати автомобіль
Пиріг з консервованими персиками
Як привернути увагу чоловіка
Якою має бути дієта при синдромі Жильбера
Скраб з виноградних кісточок своїми руками
Як приготувати шашлички з креветок і кальмарів