Судак - це делікатесна риба, так як його м`ясо не дуже кістлява і не жирне. З цією чудовою риби можливо приготувати найрізноманітніші і надзвичайно смачні страви.
Вам знадобиться
- - 1 рибина, близько 2 кг судак;
- - 4 листа хрону;
- - 1 лимон;
- - 3 головки часнику;
- - свіжа зелень, наприклад кінза, петрушка, кріп та інші;
- - 1 горіх мускатний мелений.
Інструкція
Ретельно попатраєте судака, видаліть з нього всі зябра і луску. З боків риби зробіть 4 надрізу. Часник розімніть, потім покладіть в ці надрізи отриману кашу з часнику.
Натріть черевну порожнину судака вже розчавленим часником і спеціями, покладіть туди трохи часточок лимона і свіжу зелень. Намочіть деко і викладіть листя хрону, поверх листя покладіть вашу рибу.
Розігрійте духовку до 200оС і помістіть туди деко з судаком приблизно на 16 хвилин. Потім переверніть рибу на іншу сторону і запікайте приблизно 12 хвилин. Рибку можна нарізати на невеликі стейки, так вона буде запікатися швидше.
Коли судак приготується, гарненько збризніть його соком соковитого лимона. Подавайте блюдо зі свіжою зеленню.
Чи обов'язкова при влаштуванні на роботу місцева прописка?
Перша російська бронза в жіночому скелетоні
Що таке Діаграма Ісікава
Що це ремікс (remix)
Яка мінімальна сума аліментів на дитину
Які чоловіки барани
У сімейному сексі немає заборон?
Чи варто купувати автомобіль
Пиріг з консервованими персиками
Як привернути увагу чоловіка
Якою має бути дієта при синдромі Жильбера
Скраб з виноградних кісточок своїми руками
Як приготувати шашлички з креветок і кальмарів