Кунжутну печиво з чаєм матчу

Чай не просто наш улюблений напій. Чайний лист - важливий інгредієнт в кулінарії. Чай привносить в страви тонкий аромат і незвичайний смак, а також надає їм антиоксидантні властивості.
Кунжутну печиво з чаєм матчу
Вам знадобиться
  • - борошно 250 г;
  • - цукор 0,5 ст;
  • - чай матчу (порошок із зеленого чаю) 1,5 ч.л;
  • - масло вершкове охолоджене 120 г;
  • - яйце 1 шт;
  • - насіння кунжуту 2 ст.л;
  • - сік лимонний 2 ч.л;
  • - горіхи крупно рубані;
  • - ароматизатор цитрусовий.
Інструкція
1
Борошно просійте в миску. Покладіть цукор і чай, перемішайте.
2
Додайте нарізане вершкове масло, яйце, лимонний сік і ароматизатор. Замісити м`яке еластичне тісто. Додайте горіхи і знову вимісіть тісто. Загорніть тісто в харчову плівку і приберіть в морозильну камеру на 15 хвилин.
3
Викладіть тісто на Пекарській папір і розкачайте в пласт товщиною 0,5 сантиметра. Формочкою виріжте печиво (залишки тіста приберіть).
4
Перекладіть папір з печивом на деко, посипте кожен виріб кунжутом. Випікайте в духовці, розігрітій до 180-200оС, протягом 10-15 хвилин.

Переглядів: 4667

Увага, тільки СЬОГОДНІ!