Існує безліч варіантів сирного супу. Якщо у вас зовсім мало часу на приготування, можна приготувати на швидку руку суп з плавленого сирка: виходить смачно, незвично і швидко!
Вам знадобиться
- - плавлений сирок - 2 шт .;
- - цибуля - 2 шт .;
- - картопля - 3-4 шт .;
- - морква - 1-2 шт .;
- - рослинна олія;
- - сіль;
- - чорний перець;
- - зелень.
Інструкція
Закип`ятіть в каструлі півтора-два літри води. Промийте і почистіть картоплю, наріжте соломкою або кубиками, покладіть в каструлю.
Візьміть будь-які плавлені сирки, натріть на тертці або порізати на дрібні частини. Опустіть подрібнені сирки в киплячу воду і перемішайте до розчинення. Спробуйте і підсолити воду.
Почистіть моркву і ріпчасту цибулю. Морквину наріжте на тонкі смужки або натріть на великій тертці. Цибулю дрібно наріжте. Налийте олію на сковороду, почекайте, щоб розігрілося. Обсмажте цибулю і моркву до золотистого кольору.
Незадовго до готовності картоплі додайте весь вміст сковороди в каструлю. Прокип`ятіть 2-3 хвилини - і суп із сирка готовий! При подачі на стіл суп можна поперчити і посипати будь дрібно нарізаною зеленню: кропом, петрушкою, кінзою, пір`ям зеленого лука і молодого часнику.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія