» » Готуємо рагу з кабачків та картоплі

Готуємо рагу з кабачків та картоплі




Кабачки з картоплею - це відмінний варіант для смачної вечері. Ситно, смачно і корисно. Страва обов`язково сподобається всім членам сім`ї.
Готуємо рагу з кабачків та картоплі
Вам знадобиться
  • - 4 картоплі;
  • - середнього розміру кабачок;
  • - солодкий перець;
  • - невелика морква;
  • - 2 помідора-
  • - цибуля
  • - сіль, чорний мелений перець за смаком;
  • - 2 ст.л. оливкової олії;
  • - пучок зеленого кропу;
  • - 2 зубчики часнику.
Інструкція
1
Підготуйте овочі, почистіть від шкірки, помийте під струменем холодної води. Наріжте дрібно цибулю, натріть моркву.
2
Налийте в сковорідку оливкового масла, трохи прогрійте і обсмажте до появи золотистого кольору цибулю і моркву. Наріжте невеликими кубиками картоплю, відправте до цибулі і моркви.
3
Болгарський перець розріжте на 2 частини, видаліть насіння, промийте під струменем холодної води і порубаєте на тонкі смужки. Надішліть на сковорідку.
4
Поріжте кабачок невеликими кубиками, обсмажте разом з овочами хвилин 10, не забувайте помішувати.
5
Наріжте помідори часточками, дрібно порубати зелень кропу, додайте до інших овочів. Видавіть часник через чеснокодавку, посоліть, поперчіть, все добре перемішайте, тушкуйте протягом 20 хвилин.

Переглядів: 3035
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Фарбування волосся: що потрібно знати? Фарбування волосся: що потрібно знати?

Більшість жінок, набуваючи фарбу для волосся, переконані, що отримають колір такий же, як у моделі…

Як зробити світиться воду Як зробити світиться воду

Світиться вода в красивих прозорих ємностях відмінно прикрасить ваш інтер`єр. Завдяки святящемуся…

Що танцювали на балах в старовину Що танцювали на балах в старовину

З часів Петра I бали представляли собою не просто танці, а свого роду церемоніал - навколо…

Хто такий гомер Хто такий гомер

На жаль, сучасне покоління не надто поінформоване в історії та володіє скупими відомостями про…

Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий? Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий?

Молочні продукти по праву вважаються справжнім джерелом здоров`я і повинні бути обов`язковою…

Як приготувати легкий зелений салат Як приготувати легкий зелений салат

Зелені салати відрізняються своїм зовнішнім виглядом і смаком, який коливається від нейтрального до…

Як знімали Техаська різанина бензопилою Як знімали Техаська різанина бензопилою

«Ужастик» із серії «Техаська різанина бензопилою» тримає глядача в напрузі весь фільм. Але якщо…

Які помилки називаються стилістичними Які помилки називаються стилістичними

Часто можна зустріти в тексті згадка стилістичних помилок, які є наслідком вибору неправильного…

Як захистити права дитини Як захистити права дитини

На підставі «Конвенції про права дитини», яка була прийнята Організацією Об`єднаних Націй, дитиною…

Як вибрати керамічні ножі і де їх купити? Як вибрати керамічні ножі і де їх купити?

Керамічні ножі придумані для того, щоб полегшити процес приготування їжі, прискорити його і зробити…

Салат з авокадо і капусти Салат з авокадо і капусти

У таку спеку не хочеться зовсім їсти. Наш організм відмовляється від жирної і важкої їжі. На…

Як потрапити в мичуринск Як потрапити в мичуринск

Мічурінськ - місто, розташоване в Тамбовській області і є його культурним і промисловим центром.…

Чим джем відрізняється від повидла Чим джем відрізняється від повидла

Джем і повидло однаково хороші для кулінарної творчості і невимогливі до умов зберігання. Відчутна…