» » Готуємо рагу з кабачків та картоплі

Готуємо рагу з кабачків та картоплі




Кабачки з картоплею - це відмінний варіант для смачної вечері. Ситно, смачно і корисно. Страва обов`язково сподобається всім членам сім`ї.
Готуємо рагу з кабачків та картоплі
Вам знадобиться
  • - 4 картоплі;
  • - середнього розміру кабачок;
  • - солодкий перець;
  • - невелика морква;
  • - 2 помідора-
  • - цибуля
  • - сіль, чорний мелений перець за смаком;
  • - 2 ст.л. оливкової олії;
  • - пучок зеленого кропу;
  • - 2 зубчики часнику.
Інструкція
1
Підготуйте овочі, почистіть від шкірки, помийте під струменем холодної води. Наріжте дрібно цибулю, натріть моркву.
2
Налийте в сковорідку оливкового масла, трохи прогрійте і обсмажте до появи золотистого кольору цибулю і моркву. Наріжте невеликими кубиками картоплю, відправте до цибулі і моркви.
3
Болгарський перець розріжте на 2 частини, видаліть насіння, промийте під струменем холодної води і порубаєте на тонкі смужки. Надішліть на сковорідку.
4
Поріжте кабачок невеликими кубиками, обсмажте разом з овочами хвилин 10, не забувайте помішувати.
5
Наріжте помідори часточками, дрібно порубати зелень кропу, додайте до інших овочів. Видавіть часник через чеснокодавку, посоліть, поперчіть, все добре перемішайте, тушкуйте протягом 20 хвилин.

Переглядів: 3035
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як приготувати печені каштани Як приготувати печені каштани

Печені каштани здатні стати легкою та швидкою закускою в разі приходу нежданих гостей.Вам…

Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо? Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?

Дія пероральних протизаплідних засобів, простіше кажучи - таблеток, звичайно грунтується на…

Рулька свиняча, фарширована грибами Рулька свиняча, фарширована грибами

Фарширована грибами свиняча рулька - це апетитна святкова закуска, приготувати яку не складе…

Коли іменини у соні Коли іменини у соні

Іменини багато хто плутає з днем народження, але день народження може бути тільки один раз в…

Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя

Крему, приготовані в домашніх умовах, не поступаються за своїми властивостями дорогим косметичним…

Пшоняна каша з родзинками в мультиварці Пшоняна каша з родзинками в мультиварці

Пшоно - «примхлива» крупа, щоб зварити її правильно, потрібно володіти певними знаннями.…

Як призначаються експертизи в судовому засіданні Як призначаються експертизи в судовому засіданні

Експертизи в судовому засіданні призначаються на підставі клопотання сторін або за ініціативою…

Що таке «оксамитове» голодування Що таке «оксамитове» голодування

Оксамитове голодування за методом Зіганшина є альтернативою голодування звичайному. Ця методика…

Чому чоловік гордий Чому чоловік гордий

Гордість - якість, властиве як сильним чоловікам, так і слабким. Для перших воно є солодкою…

Як написати клопотання Як написати клопотання

Клопотання - це письмове звернення учасника судового процесу до судді, що веде справу або в цілому…

Яких хижаків називають облігатними Яких хижаків називають облігатними

Якщо провести опитування серед випадкових перехожих на тему «хто такі облігатні тварини», то кожен…

Як знімати в сонячну погоду Як знімати в сонячну погоду

Яскраві сонячні дні - відмінний час для відпочинку на природі з друзями або довгих прогулянок.…

Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня

Для когось 20 травня - це самий звичайний день і ні про що не говорить дата. Але, виявляється, він…