Цей рулет дуже простий у приготуванні. Бісквіт згортається просто блискавично, яблучна начинка виходить дуже ніжною. Подавати рулет можна з будь-яким варенням або навіть желе - виходить чудовий десерт.
Вам знадобиться
- - 7 яблук;
- - 4 яйця;
- - 4 ст. ложки цукру;
- - 4 ст. ложки борошна;
- - розпушувач;
- - вершкове масло;
- - цукрова пудра;
- - папір для випічки.
Інструкція
Промастіть деко вершковим маслом, прокладете папером для випічки.
Очистіть яблука, потріть на дрібній тертці. Злийте сік, що утворився, для рулету він нам не буде потрібно, а то начинка може потекти.
Розкладіть яблучне пюре рівним шаром на листі, притисніть.
Жовтки відокремте від білків. Жовтки злегка збийте, додайте цукор, збивайте міксером ще хвилини 3-4.
Білки збийте до утворення м`яких піків.
Введіть в жовтки борошно з розпушувачем (його достатньо взяти пів чайної ложечки), акуратно перемішайте. Додайте білки, знову перемішайте тісто.
Вилийте тісто зверху на яблука, акуратно розрівняйте. Випікайте 20-30 хвилин при 180 градусах в духовці.
Дістаньте деко, акуратно витягніть ласощі разом з папером, перекиньте начинкою вгору на чистий рушник. Видаліть папір, за допомогою рушника скрутіть рулет. Остудіть його, присипте зверху цукровою пудрою.
Як доглядати за трояндою мікс міні
Тефтелі з м'яса курки в соусі
Як замінити термопленку в принтері
Як поміняти свічки запалювання на форд фьюжн
Що таке масаж лінгама
Коли почнеться і скільки триватиме великий піст в 2014 році?
Яка в израиле середня зарплата у медперсоналу
Очищення організму за методом шевченко
Чи сумісні жінка-лев і чоловік-водолій?
Все про тюльпани: як доглядати
Як смачно приготувати овочі на грилі
Малинові маски для обличчя
Як вибрати капелюх