Цей рулет дуже простий у приготуванні. Бісквіт згортається просто блискавично, яблучна начинка виходить дуже ніжною. Подавати рулет можна з будь-яким варенням або навіть желе - виходить чудовий десерт.
Вам знадобиться
- - 7 яблук;
- - 4 яйця;
- - 4 ст. ложки цукру;
- - 4 ст. ложки борошна;
- - розпушувач;
- - вершкове масло;
- - цукрова пудра;
- - папір для випічки.
Інструкція
Промастіть деко вершковим маслом, прокладете папером для випічки.
Очистіть яблука, потріть на дрібній тертці. Злийте сік, що утворився, для рулету він нам не буде потрібно, а то начинка може потекти.
Розкладіть яблучне пюре рівним шаром на листі, притисніть.
Жовтки відокремте від білків. Жовтки злегка збийте, додайте цукор, збивайте міксером ще хвилини 3-4.
Білки збийте до утворення м`яких піків.
Введіть в жовтки борошно з розпушувачем (його достатньо взяти пів чайної ложечки), акуратно перемішайте. Додайте білки, знову перемішайте тісто.
Вилийте тісто зверху на яблука, акуратно розрівняйте. Випікайте 20-30 хвилин при 180 градусах в духовці.
Дістаньте деко, акуратно витягніть ласощі разом з папером, перекиньте начинкою вгору на чистий рушник. Видаліть папір, за допомогою рушника скрутіть рулет. Остудіть його, присипте зверху цукровою пудрою.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla