Цей рулет дуже простий у приготуванні. Бісквіт згортається просто блискавично, яблучна начинка виходить дуже ніжною. Подавати рулет можна з будь-яким варенням або навіть желе - виходить чудовий десерт.
Вам знадобиться
- - 7 яблук;
- - 4 яйця;
- - 4 ст. ложки цукру;
- - 4 ст. ложки борошна;
- - розпушувач;
- - вершкове масло;
- - цукрова пудра;
- - папір для випічки.
Інструкція
Промастіть деко вершковим маслом, прокладете папером для випічки.
Очистіть яблука, потріть на дрібній тертці. Злийте сік, що утворився, для рулету він нам не буде потрібно, а то начинка може потекти.
Розкладіть яблучне пюре рівним шаром на листі, притисніть.
Жовтки відокремте від білків. Жовтки злегка збийте, додайте цукор, збивайте міксером ще хвилини 3-4.
Білки збийте до утворення м`яких піків.
Введіть в жовтки борошно з розпушувачем (його достатньо взяти пів чайної ложечки), акуратно перемішайте. Додайте білки, знову перемішайте тісто.
Вилийте тісто зверху на яблука, акуратно розрівняйте. Випікайте 20-30 хвилин при 180 градусах в духовці.
Дістаньте деко, акуратно витягніть ласощі разом з папером, перекиньте начинкою вгору на чистий рушник. Видаліть папір, за допомогою рушника скрутіть рулет. Остудіть його, присипте зверху цукровою пудрою.
Як зцілитися від усіх хвороб
Як зробити домашній квас із хліба
Де зробити шунтування після інфаркту
Як приготувати міногу
Як вибрати бюстгальтер, щоб не нашкодити здоров'ю?
Як приготувати рулети з хліба для сендвічів і сиру
Як б'є струмом
Як зробити волосной гігрометр своїми руками
Як знайти роботу дизайнера інтер'єру
Як вибрати парфуми
Масло шипшини для обличчя і для волосся
У чому полягає феномен влади
Як приготувати шоколадно-банановий торт без випічки