Спробуйте надзвичайно смачний десерт родом з Франції. Він дуже легкий у приготуванні, і має рідку начинку. Кому як не французам розбиратися в десертах ?! Шоколадний кекс обов`язково сподобається як дітям, так і дорослим. Будьте готові до того, що все обов`язково попросять добавку.
Вам знадобиться
- - 100 г темного шоколаду
- - 2 яйця
- - 60 г пшеничного борошна
- - 3 жовтки
- - 100 г цукрової пудри
- - 100 г вершкового масла
- - 50 г цукру
- - Сіль
Інструкція
Для початку необхідно розтопити шоколад. Робити це потрібно на паровій бані. Розламайте шоколад і поріжте масло. Все це помістіть в одну миску і розтопіть. Весь час помішуйте, щоб шоколад не пригоріла.
Збийте піну. Для цього вбийте в миску 3желтка і 2 яйця, додайте цукор поступово. Щоб було швидше і простіше - збивайте блендером або міксером.
Тепер змішайте яйця і шоколад. Додайте сіль за смаком і борошно, і все перемішайте до однорідного стану.
Змастіть форми маслом і влийте в них отримане тісто. Духовку розігрійте до 200 градусів, і помістіть в неї формочки на 10 хвилин.
Кекс готовий тоді, коли ви побачите, що краї пропеклися. Кекс краще їсти, коли він гарячий, присипавши цукровою пудрою. Можна ставити чайник і їсти французький десерт. Коли ви розріжете кекс, то побачите, що всередині нього начинка дійсно рідка.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі