» » Кекси з заварного тіста

Кекси з заварного тіста

У цій кулінарному рецептом кекси з заварного тіста випікаю вже 2 роки. Все дуже хвалять.
заварні кекси
Вам знадобиться
  • - молоко - 200 мл
  • - вершкове масло або маргарин - 150 г
  • - цукор - 250 г
  • - борошно - 500 г
  • - розпушувач - 1 пакетик
  • - кондитерський мак - 15 г
  • - родзинки - 100 г
  • - цукрова пудра - 10 г
  • - цукати - 100 г
  • - курячі яйця - 5 шт.
  • - силіконові форми для випікання кексів - 12 шт.
Інструкція
1
Закип`ятити молоко, вершкове масло, цукор. Додати родзинки, цукати і кондитерський мак.
2
Злегка остудити заварену масу.
3
Поступово засипати в суміш 2 склянки борошна, може бути трохи більше, заварюючи й інтенсивно перемішуючи. Одночасно з борошном додати розпушувач. За консистенцією тісто має бути схоже на густу сметану.
4
Вбити в отримане тісто 5 яєць. Інтенсивно перемішати до отримання однорідної консистенції.
5
Заварне тісто ложкою викласти за формами і випікати в духовці при 180оС протягом 20-25 хв. Готові кекси посипати через сито цукровою пудрою.

Переглядів: 2496
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…