Ідеальне поєднання хрусткого тіста з ароматними помідорами, начинкою з сиру, часнику та зелені. Пиріжки виходять соковитими і дуже смачними. Це чудовий сніданок або прекрасна закуска до приходу гостей.
Вам знадобиться
- Тісто
- - 3-3,5 ст. борошна;
- - 1 ч. Л. цукрового піску;
- - 1 ст. води (окріп);
- - 1 ч. Л. солі;
- - 4 ст. л. рослинного масла.
- Начинка
- - 5 шт. помідор;
- - 200 г сиру або бринзи;
- - зелень;
- - 2 зубчики часнику;
- - сіль.
Інструкція
Помийте помідори поріжте гуртками.
Бринзу або сир розімніть виделкою, якщо сир - то посоліть. Видавіть часник через чеснокодавку, додайте порізану зелень і перемішайте.
У воді (окропі) розмішайте цукор і сіль, додайте масло і борошно. Замісити м`яке тісто. Дайте настоятися 30 хвилин.
Розріжте тісто на дві половини. Розкачайте одну частину в тонкий пласт. Розкладіть на тісто помідори (приблизно 3 см один від одного). Зверху на помідори викладіть начинку. Розкачайте тісто і накрийте їм пласт з начинкою.
Виріжте склянкою пиріжки по контурах кожного помідора. У великій кількості розпеченого масла обсмажте пиріжки з двох сторін.
Як зцілитися від усіх хвороб
Як зробити домашній квас із хліба
Де зробити шунтування після інфаркту
Як приготувати міногу
Як вибрати бюстгальтер, щоб не нашкодити здоров'ю?
Як приготувати рулети з хліба для сендвічів і сиру
Як б'є струмом
Як зробити волосной гігрометр своїми руками
Як знайти роботу дизайнера інтер'єру
Як вибрати парфуми
Масло шипшини для обличчя і для волосся
У чому полягає феномен влади
Як приготувати шоколадно-банановий торт без випічки