Коли в холодильнику знаходиться багато всього і в той же час не можна вибрати нічого, можна приготувати багатьма улюблена страва - збірну солянку. Вона виходить з будь-яких м`ясних інгредієнтів, останній мій набір був такий.
Вам знадобиться
- - 300 г копчених свинячих реберець,
- - 2 сосиски,
- - 150 г ковбаси сирокопченої,
- - 5 картоплин,
- - 1 цибулина,
- - 1 морква,
- - огірки солоні,
- - петрушка,
- - лавровий лист,
- - лимон,
- - чорний перець,
- - 2 ст. л. томатної пасти.
Інструкція
Ріжемо всі наші м`ясні заготовки, крім реберець, звичайно (їх ми кидаємо у воду цілком). Поки вода закипає, чистимо всі овочі. Картопля дрібно нарізаємо кубиками, так само дрібно нарізаємо цибулю і моркву.
Після закипання бульйону кидаємо в нього картоплю, солимо.
Тим часом добре обсмажуємо цибулю і моркву, додаємо томатну пасту, розведену у воді, і дрібно порізані огірки. Заправляємо чорним перцем з додаванням лаврового листа.
Картопля готовий, додаємо нашу зажарку. Варимо ще пару хвилин, в цей час дрібно ріжемо петрушку і заправляємо солянку. Лимон волію видавлювати відразу в суп, ну і скибочки можна кинути в каструлю. Залишаємо настоятися 5-10 хвилин, і наш смачний супчик готовий. Всім раджу спробувати.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів