- - 2 ст. пшеничного пекарської борошна
- - 0,5 ст. пюре зі свіжих бананів
- - 1/4 ст. цукрового піску
- - 1/4 ст. знежиреного молока
- - 1/4 ст. міцної чорної кави
- - розпушувач, ванілін, сіль
Кавовий кекс з бананом
Кава - виявляється цей самий затребуваний напій серед людей, можна не тільки пити, але і є! Кава може стати в нагоді для приготування різноманітних страв. Блюдо обов`язково сподобається гостям вашого вечора.
Вам знадобиться
Інструкція
У неглибокій керамічної мисці з`єднайте пшеничне борошно, цукровий пісок, сіль і розпушувач. Додайте масло і збийте разом з борошняної сумішшю блендером. В окремому посуді приготуйте бананове пюре (просто розімніть вилкою стиглий) банан і збийте його з теплим молоком, ваніллю і міцною кавою.
Додайте отриману суміш з другої миски до масла з борошном і замісіть вологе тісто. Викладіть його на пріпорошённую борошном поверхню столу і, формуючи плоский коло, тонко розкачати.
Поріжте корж на трикутники рівного розміру і, виклавши тісто на деко, відправте пектися в духову шафу, розігрітий до 220 градусів, на 15-18 хвилин.