Як приготувати печиво з чорною смородиною

Ця випічка неодмінно підкорить вас як смаком, так і ... інтенсивно фіолетовим кольором!
Як приготувати печиво з чорною смородиною
Вам знадобиться
  • - 100 г замороженої чорної смородини;
  • - 100 вершкового масла;
  • - 50 г цукрової пудри;
  • - 130 г борошна;
  • - 40 г меленого мигдалю;
  • - 20 г кукурудзяного крохмалю.
Інструкція
1
Смородину слід попередньо розморозити. Масло також дістаємо з холодильника заздалегідь, щоб воно розм`якшилися.
2
Масло збити в повітряний крем з додаванням цукрової пудри. Не вимикаючи міксера, додати размороженную ягоду: частина ягід повинна перетворитися на пюре, що додасть печінкою інтенсивно фіолетовий колір!
3
Всипати борошно, подрібнений мигдаль і крохмаль і швидко замісити тісто. Робимо з тіста брусок товщиною 4 см, загорнути у фольгу і відправити в морозильник до застигання.
4
Духовку розігріваємо до 200 градусів. Нарізаємо замерзлий брусок на печива товщиною 0,5 см, викладаємо на застелене пекарської папером деко і випікаємо протягом 15 хвилин.

Переглядів: 4631

Увага, тільки СЬОГОДНІ!