Споконвічним місцем зростання волоських горіхів є Мала Азія, проте в Росію вони потрапили через грецьких купців - звідки і отримали свою назву. За своєю енергетичної цінності і поживності горіх перевершує картопля в 7 разів, білий пшеничний хліб - в 3, яблука - в 12 разів, а молоко в 10 разів. Завдяки цьому халва виходить не тільки смачною, але поживною та корисною.
Вам знадобиться
- -4 ст. ядер волоських горіхів
- -2 ст. рідкого меду
- -100 г цукрового піску
Інструкція
Волоські горіхи нарубати ножем на дуже дрібні частини, обсмажте їх декілька хвилин на сухій сковороді, добившись світло-коричневого відтінку. Нагрійте на слабкому вогні мед. Постійно помішуючи, уварити половину меду, а потім додайте цукровий пісок.
За деякий час до завершення варіння всипте волоські горіхи і ретельно перемішайте вийшла суміш.
Готовий десерт викладіть на политу крижаною водою робочу поверхню, розрівняйте тонким шаром (близько 1 см). Остудіть халву, а після наріжте невеликими скибочками.
Хто такий диякон
Як зробити двоярусну ліжко своїми руками
Великодні звичаї і традиції
Як самому поміняти дверний замок
Як використовувати цинкову мазь
Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба
Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття
Фікус: лікувати або пересаджувати?
Рідкісні тварини сибіру
Маски для волосся з курячих яєць
Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність
Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні?
Який магазин відкрити