Оригінальний салат з овочів, шинки і сиру стане чудовою прикрасою вашого святкового застілля, підкоривши ваших гостей пікантним смаком і простотою виконання, а також відмінно підійде для ситного пізнього сніданку.
Вам знадобиться
- -2 великих рожевих томата
- -1 банка різаних маринованих шампіньйонів
- -300 г шинки з окосту
- -250 г сиру напівтвердих сортів
- -80 г відвареного рису
- -зелень кінзи і кропу
- -10 чорних маслин
- -соєвий соус, лимонний сік, часник, перець, сіль
Інструкція
У підсоленій киплячій воді відваріть півсклянки Довгозернистий рису, довівши до стану аль-дента. Шинку і напівтвердий сир наріжте тонкою соломкою, рожеві томати вимийте і звільніть від шкірки. Для цього хрестоподібно надсекіте зверху шкірку і обдайте окропом, а через кілька хвилин злийте окріп і опустіть томати в крижану воду.
Розріжте томати навпіл, очистіть від насіння і зайвої рідини і наріжте тонкими часточками. Маслини розріжте на 2 частини, нарубати зелень кінзи і кропу.
У глибокій мисці змішайте нарізані шинку, сир, помідори, зварений рис, мариновані гриби, маслини і зелень. Трохи посоліть і заправте соусом із суміші лимонного соку і соєвого соусу.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія