Для приготування оригінального блюда, яке приведе в захват гостей, зовсім не обов`язково проводити години на кухні і закуповувати безліч продуктів. Рибні косички - яскравий приклад простого і в той же час незвичайного кулінарного секрету.
Вам знадобиться
- - 250 г філе тріски
- - 250 г філе лосося
- - рослинна олія
- - чорний мелений перець
- - сіль
- - свіжа зелень
- - мелений імбир
- - мелений сухий часник
- - 100 мл вершків
- - мелений мускатний горіх
- - 1 лимон
Інструкція
Філе лосося і тріски наріжте тонкими смужками. Заготівлю злегка натріть соком лимона, чорним меленим перцем і сіллю. Спеції краще брати в мінімальних кількостях. Рибу поставте в холодильник на 1 годину.
Візьміть дві смужки лосося і одну тріски. Закріпіть краю зубочисткою і заплетене звичайну косичку.
Рибні косички обсмажте з двох сторін на рослинній або оливковій олії до появи золотистої скоринки.
В окремій ємності змішайте вершки, мелений часник, мелений імбир і мускатний горіх. Отриману суміш влийте на сковороду за кілька хвилин до готовності риби. Накрийте блюдо кришкою і готуйте протягом 10 хвилин, поки вершки НЕ загустеют.
Перед подачею на стіл прикрасьте рибні кіски свіжою зеленню. Доповнити страву можна картопляним або овочевим гарніром.
Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням
Як зберегти любов до шлюбу
Як доглядати за особою
Що потрібно знати про цикории
Як переформатувати djvu в pdf
Косметичні процедури з медом
Який кредитний рейтинг у росії
Як вилікувати хронічний цистит
Як використовувати пінку від варення
Як визначити ступінь опіку
Як підготувати шкіру ступень до літа
Як сподобатися жінці
Стейк з маринованої оленини