» » Тертий пиріг з чорною смородиною

Тертий пиріг з чорною смородиною

Чудовий пиріг: розсипчасте тісто і кислуватий начинка. Що може бути краще! Приготуйте такий десерт до чаю і ви не залишитеся без компліментів.
Тертий пиріг з чорною смородиною



Вам знадобиться
  • - 2 склянки пшеничного борошна;
  • - 1 стакан картопляного крохмалю;
  • - 1 склянка цукру;
  • - 200 г маргарину;
  • - 1 яйце;
  • - 1,5 ч. Л. соди, гашеної оцтом;
  • - 1,5 склянки свіжої або замороженої смородини.
Інструкція
1
Змішайте борошно з крохмалем, цукром і перемішайте. Додайте щіпку солі. Розтопіть маргарин, додайте яйце і швидко перемішайте, слідом соду і знову перемішайте. Додайте маргаринову суміш до борошняної і замісити тісто.
2
Розділіть тісто на дві частини. Покладіть тісто в різні пакети і приберіть в морозилку на півтори години.
3
Розігрійте духовку до 160-170 градусів. Змастіть деко маслом і обсипте борошном. Дістаньте з морозилки один шматок тіста і натріть його на крупній тертці. Розподіліть рівномірно по деку. Зверху тіста викладіть ягоди і присипте столовою ложкою цукру. Ягід візьміть 1,5 склянки.
4
Другий шматок тіста теж натріть на тертці і посипте ягоди так, щоб воно їх прикривало. Поставте пиріг в духовку на 45-50 хвилин. Готовий пиріг остудіть і наріжте на порційні шматки, перед тим, як подати на стіл. Якщо хочете вийняти з дека цілий пиріг, то робіть це дуже акуратно, тому що він може розламатися.

Переглядів: 2669
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кілька фактів про анаконді Кілька фактів про анаконді

У стародавні часи зміям могли поклонятися. Та й зараз деякі народи з особливим трепетом і почуттями…

Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся

Випадання волосся являє собою реакцію організму внаслідок фізичного та емоційного стресу. Також…

Спагетті з фаршем в мультиварці Спагетті з фаршем в мультиварці

Спагетті - це популярне італійське блюдо, широко відоме в усьому світі. Готується воно дуже легко і…

Що робити при отруєнні чадним газом Що робити при отруєнні чадним газом

Чадний газ зустрічається досить часто, він є продуктом горіння багатьох речовин, міститься у…

Як позбутися від підвищеної стомлюваності Як позбутися від підвищеної стомлюваності

Підвищена стомлюваність людини, або, як кажуть медики - синдром хронічної втоми - це дуже поширена…

Гіалуронова кислота: застосування та відгуки Гіалуронова кислота: застосування та відгуки

Вікові зміни шкіри, втрата контурів і пружності - від цих негативних змін не застрахований ніхто.…

Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі

Сувеніром № 1, які привозили з подорожі за кордоном, іншого міста, є магнітик з красивою картинкою.…

Як підібрати вагітної гардероб Як підібрати вагітної гардероб

Практично кожна вагітна жінка стикається з проблемою вибору одягу для свого нового становища.…

Як зробити два скрабу на основі кокосового масла Як зробити два скрабу на основі кокосового масла

Щоб шкіра була красивою, її регулярно потрібно очищати. Для цього ідеально підходять скраби, які…

Таблетки для схуднення: міфи і реальність Таблетки для схуднення: міфи і реальність

Виробники таблеток для схуднення обіцяють людям, що страждають від зайвої ваги, що жир буде йти…

Баранина, тушкована з чорносливом Баранина, тушкована з чорносливом

Чорнослив вважається ідеальним компонентом у приготуванні м`ясних страв. Він ідеально підходить для…

Куряче філе з сиром у беконі Куряче філе з сиром у беконі

Куряче філе з ароматним беконом зовні і сиром всередині стане відмінним блюдом для повноцінної…

Як ти можеш змінити життя іншої людини Як ти можеш змінити життя іншої людини

Сучасні психологи кажуть, що життя іншої людини можна змінити двома способами. Перші - безпосереднє…