Фаршировані яйця - блюдо, приготування якого не забере багато часу, але при цьому порадує своїм смаком і яскравим оформленням. Начинкою для яєць може служити все, що вам подобається: рибний, або м`ясний фарш, овочі та різні консерви.
Вам знадобиться
- - 9 курячих яєць;
- - 1 цибулина, бажано велика;
- - 1 банка печінки тріски;
- - 1 банка оливок, бажано без кісточок;
- - 2 столові ложки вершкового масла;
- - 2 столові ложки нежирного майонезу;
- - 1 середній пучок зелені петрушки або кропу;
- - спеції та сіль - за смаком.
Інструкція
Відварюють круто яйця, остуджують і очищають їх від шкаралупи. Після цього ріжуть кожне яйце навпіл і видаляють жовтки.
Зелень петрушки або кропу миють під проточною водою в друшляку, і половину кількості подрібнюють. Лук очищають, промивають у проточній воді і дрібно шаткують.
Печінка тріски викладають з банки в глибоке блюдо. Туди ж додають яєчні жовтки, вершкове масло і потім акуратно перемішують до отримання однорідної маси. Додають до отриманої маси спеції, сіль, ріпчасту цибулю і майонез. Всі знову ретельно перемішують.
Отриманою масою заповнюють підготовлені половинки яєчних білків. Залишену заздалегідь зелень дрібно рубають. На Блюда викладають фаршировані печінкою яйця і прикрашають зверху оливками і гілочками петрушки.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки