Ці тістечка просто стукалочки перед торжеством, так як готуються вони дуже швидко і просто. Такими квітами також можна прикрасити пиріг або торт, а з 5-6 листочків-коржів, накручених гарячими на олівець, може вийти троянда.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 1 ст. борошна;
- - 2 шт. яєць;
- - 1 ст. цукру;
- Для заварного крему:
- - 1 яйце;
- - 1 ст. ложка борошна;
- - 0,5 ст. цукру;
- - 1 стакан молока;
- - ванілін;
- - 100 г вершкового масла;
Інструкція
Змішайте яйця з цукром, додайте борошна. Має вийти тісто негусто.
Змастивши деко олією, присипте борошном і викладіть тісто ложкою. Тісто має трохи розтікатися, вирівняйте ложкою коржі тесту.
Випікайте в попередньо нагрітій духовці. Поверніть ще гарячими коржі з одного краю, інакше остиглими вони можуть поламатися.
Приготуйте заварний крем. Змішайте цукор з борошном, додавши яйце, ретельно перемішайте. Влийте в суміш склянку теплого молока, розмішайте і поставте на вогонь. Варіть на невеликому вогні, весь час помішуючи до загустіння, коли крем почне міхур - він готовий.
У остиглий крем додайте ванілін і розм`якшене вершкове масло. Збийте масу до однорідного стану і охолодіть.
Наповніть кремом за допомогою кондитерського шприца, заготовки з бісквітних коржів.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія